Nakupte nyní, zaplaťte později 3 letá záruka

Často kladené otázky Kontakt

Jak vybrat vinotéku: Srovnání vinoték a průvodce výběrem

Vinotéka je pravděpodobně snem každého milovníka vína. Nabízí optimální podmínky pro skladování jakéhokoli druhu vína. Teplotu, vlhkost, světlo i polohu lahví můžete přizpůsobit přesně svým potřebám a vše důsledně kontrolovat. Díky tomu si své oblíbené víno vychutnáte kdykoliv a budete mít jistotu, že nabídne přesně tu výjimečnou chuť, kterou od něj očekáváte.

Při nesprávném skladování může víno ztratit svou kvalitu nebo absorbovat pachy z jiných potravin. Proto jsme přesvědčeni, že každý, kdo víno skutečně miluje a dokáže ocenit jeho kvalitu, potřebuje domácí vinotéku. V našem průvodci vám ukážeme, jak vybrat vinotéku a na co se při nákupu zaměřit. Pokud přemýšlíte, jak vybrat domácí vinotéku, jste na správném místě.

Vinotéka: Jak správně vybrat vinotéku?

Správný výběr je velmi důležitý, aby vám vinotéka dlouhodobě dobře sloužila. Jak velká by měla být? Kam ji chcete umístit? Potřebujete více teplotních zón? A co vlastně jednotlivé zóny znamenají? Chcete klasickou vinotéku nebo temperovací skříň na víno? Jaká by měla být klimatická třída spotřebiče? To jsou otázky, na které byste si měli odpovědět ještě před nákupem. My vám s tím pomůžeme. Představíme vám různé typy a funkce vinoték. Díky našemu průvodci se z vás stane odborník na skladování vína a snadno zjistíte, jak vybrat domácí vinotéku přesně podle svých potřeb.

Kapacita: Kolik lahví chcete skladovat?

Víte, kolik lahví vína chcete pravidelně skladovat? Pro běžného milovníka vína je vhodná menší vinotéka s kapacitou 6 až 20 lahví. Pokud víno nejen pijete, ale také sbíráte, bude pro vás ideální model s kapacitou více než 50 lahví.

Chladicí zóny: Chladíte bílé víno, červené nebo obojí?

Počet zón je obzvlášť důležitý, pokud chcete skladovat různé druhy vín. Pokud pijete pouze červené nebo pouze bílé víno, postačí vám jednozónová vinotéka. Jestliže však v létě preferujete bílé víno a během chladnějších měsíců červené, bude pro vás nejlepší volbou dvouzónová vinotéka. Ta totiž umožňuje současně chladit různé druhy vína na jejich ideální teplotu, aniž byste museli lahve přemisťovat nebo měnit nastavení.

Teplotní rozsah: Vyberte správně pro dokonalý zážitek

Vinotéky běžně nabízejí teplotní rozsah od 5 do 20 °C, což je pro většinu vín zcela dostačující. Důležité je, aby bylo možné nastavit teplotu s přesností na jeden stupeň a aby ji vinotéka dlouhodobě udržovala stabilní. Ideální je model s digitálním displejem, který usnadňuje nastavení i kontrolu teploty.

Správné skladování: Jak důležité jsou světlo, vlhkost a vibrace?

Skleněné dveře s UV ochranou zabraňují znehodnocení vína slunečním zářením. Konstantní vlhkost mezi 50 a 80 % zajišťuje, že korkové zátky nevysychají. Důležité jsou také kompresory s nízkou hlučností a minimálními vibracemi, protože vibrace mohou negativně ovlivnit proces zrání vína.

Jakou energetickou třídu a hlučnost by měla mít vaše vinotéka?

Vinotéka je spotřebič, který pracuje nepřetržitě. Proto je důležité dbát na nízkou spotřebu energie. Ideální jsou modely s co nejvyšší energetickou účinností. Důležitá je také hlučnost, zejména pokud bude vinotéka umístěna v obývacím pokoji. V takovém případě doporučujeme modely s tichým provozem pod 40 dB.

Další funkce a vlastnosti vinoték pro ještě lepší skladování

Moderní vinotéky Klarstein nabízejí dřevěné police, vnitřní LED osvětlení nebo stylové designové prvky z nerezové oceli. Při výběru sledujte, zda lze police výškově nastavit a přizpůsobit různým typům lahví. To oceníte například při skladování šampaňského. Důležitá je také dětská pojistka, upozornění na nedovřená dvířka nebo digitální dotykový displej, který zpříjemní každodenní ovládání.

Volně stojící vinotéky

Volně stojící vinotéky jsou ideálním řešením pro každého, kdo hledá flexibilní způsob skladování své sbírky vín. Nevyžadují speciální místo pro instalaci a můžete je umístit téměř kamkoliv – do kuchyně, obývacího pokoje i sklepa. Díky široké nabídce velikostí a designů jsou vhodné jak pro příležitostné milovníky vína, tak pro vášnivé sběratele.

Nevyžadují speciální podmínky instalace.
Často nabízejí větší kapacitu než vestavné vinotéky.
Široká nabídka designů a příznivé cenové rozpětí.

Objevte volně stojící vinotéky

Vestavné vinotéky

Vestavné vinotéky jsou navrženy tak, aby dokonale zapadly do kuchyňské linky a harmonicky splynuly s designem vaší kuchyně. Jsou ideální volbou do moderních domácností, kde hrají důležitou roli funkčnost i estetika. Díky pevné instalaci představují praktického, elegantního a téměř neviditelného pomocníka.

Dokonalá integrace do designu kuchyně.
Úspora prostoru bez nutnosti dalšího místa navíc.
Moderní vzhled, který perfektně doplní současné kuchyně.

Objevte vestavné vinotéky

Podstavné vinotéky

Podstavné neboli podpultové vinotéky jsou navrženy speciálně pro umístění pod kuchyňskou pracovní desku nebo pod barový pult. Nabízejí elegantní a prostorově úsporný způsob skladování a chlazení vína. Díky kompaktním rozměrům a přednímu odvětrávání jsou ideální do menších kuchyní a bytů.

Bezproblémová instalace pod kuchyňskou pracovní desku.
Ideální řešení pro malé a středně velké kuchyně.
Přední odvětrávání usnadňuje instalaci a nevyžaduje další prostor.

Objevte podstavné vinotéky

Dvouzónové vinotéky

Dvouzónové vinotéky umožňují nastavit dva různé teplotní rozsahy v jednom zařízení. V jedné vinotéce tak můžete současně skladovat červené i bílé víno při ideální teplotě. Vícezónové vinotéky jsou ideálním řešením pro skutečné milovníky a sběratele vín.

Možnost skladovat různé druhy vín při optimální teplotě v jednom zařízení.
Ideální volba pro znalce a náročné milovníky vína.
Dostupné v různých velikostech – nejen jako velké nebo profesionální modely.

Objevte dvouzónové vinotéky

Objevte vinotéky Klarstein

Porovnání vinoték z různých kategorií

	Volně stojící vinotéky	Vestavné vinotéky	Podstavné vinotéky	Dvouzónové vinotéky
Model vinotéky	Shiraz Premium	Velaire 56cm	Vinovilla 60cm	Barossa 48cm
Kapacita (počet lahví)	24	36	43	29
Rozměry	74,1x43x44,1cm	59x56,3x59,5cm	59,5x82x60cm	48×87×43cm
Hmotnost	23kg	36kg	35kg	30kg
Energetická třída	G	G	G	G
Počet chladicích zón	1	2	2	2
Provozní hlučnost (max.)	45dB	41dB	43dB	41dB
Speciální funkce	Smart funkce a možnost ovládání prostřednictvím aplikace v chytrém telefonu. Uzamykatelné skleněné dveře s UV ochranou. LED displej pro pohodlné ovládání.	Součást designové řady Velaire s nadčasovým vzhledem. Ovládání pomocí dotykového LED displeje. Vnitřní bílé LED osvětlení zvýrazní sbírku vín a nezahřívá lahve.	Systém tlumení vibrací a aktivní uhlíkový filtr neutralizující nežádoucí pachy. Tříbarevné vnitřní osvětlení – červená, modrá a bílá. Dotykový LCD displej pro pohodlné ovládání.	Police z bukového dřeva udržují lahve v optimální poloze. Zámek dveří chrání vaši sbírku vín. Dotykový LED displej pro pohodlné ovládání a sledování teploty.
	Objevte volně stojící vinotéky Klarstein	Objevte vestavné vinotéky Klarstein	Objevte podstavné vinotéky Klarstein	Objevte dvouzónové vinotéky Klarstein

Najděte správnou vinotéku

Po představení jednotlivých modelů je nyní řada na vás. Najděte svou ideální vinotéku tak, že si odpovíte na otázku, co od ní skutečně očekáváte. Pokud například pijete různé druhy vín, doporučujeme pro optimální skladování dvouzónovou vinotéku. Máte jen několik oblíbených lahví, nebo si naopak rádi vytváříte větší zásoby? Podle toho byste měli zvolit odpovídající kapacitu.

Důležitý je samozřejmě také design. Líbí se vám vnitřní osvětlení? Chcete černou vinotéku, nebo dáváte přednost jinému provedení? Má být volně stojící, nebo ji plánujete integrovat do kuchyňské linky? Zohlednit byste měli také vlhkost uvnitř vinotéky, která by se měla pohybovat mezi 75 a 85 %.
Věděli jste, že klimatická třída vinotéky určuje ideální okolní teplotu, při které může spotřebič správně fungovat?

Věda o víně s Klarstein

Víno je lahodné, přináší radost, ale je také vědou samo o sobě. Abyste si skutečně vychutnali každý doušek, hraje důležitou roli správná teplota, vhodný typ sklenice, způsob servírování a často i prostředí nebo společnost, ve které si víno vychutnáváte. Pokud však nevíte, jaký druh vína vám skutečně chutná, může vám jedinečný gurmánský zážitek snadno uniknout. Pojďme si proto stručně představit základy světa vína.

Bílé víno

Bílé víno patří mezi nejoblíbenější druhy vína na světě, a proto nechybí téměř v žádné vinotéce. K jeho výrobě vinaři používají převážně světlé odrůdy hroznů. Bílá vína se obvykle pijí mladá a jejich chuť je charakteristická svěžestí, ovocnými tóny a vyšší kyselostí ve srovnání s červeným vínem. Mezi známé odrůdy patří Ryzlink rýnský, Sauvignon Blanc nebo Rulandské bílé.

Červené víno

Při výrobě červeného vína se používají výhradně modré odrůdy hroznů. Barvu získává víno ze slupek, které kvasí společně s moštem. Intenzita barvy i obsah tříslovin – taninů – závisí na délce kontaktu moštu se slupkami. Ta se může pohybovat od několika dnů u lehkých červených vín až po dva týdny u plných a robustních vín. Pokud vína zrají v dubových sudech, získávají výraznější chuťové tóny a komplexnější charakter. Mezi nejznámější odrůdy patří Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Pinot Noir a Sangiovese.

Růžové víno

Mnoho lidí se domnívá, že růžové víno vzniká smícháním bílého a červeného vína. V Evropské unii je však tento postup při výrobě růžových vín zakázán. Růžová vína se vyrábějí z modrých hroznů, přičemž vinaři oddělují slupky od moštu již po krátké době. Díky tomu se uvolní pouze malé množství barviva a víno získá typickou růžovou barvu. Výjimkou je růžové šampaňské, které může vznikat smícháním světlých a tmavých hroznů. Typickými odrůdami pro růžová vína jsou Pinot Noir, Tempranillo, Pinotage, Shiraz nebo Cabernet Sauvignon.

Šumivé víno

Jak krásně perlí! Do šumivých nebo perlivých vín se obvykle přidává oxid uhličitý, který se během kvašení uvolnil. V Itálii se tato vína označují jako „frizzante“, ve Francii zase jako „perlant“. Perlivá vína mají obvykle tlak od jednoho do 2,5 baru, a proto působí jemněji než klasické šampaňské. Mezi oblíbené zástupce patří zejména různé druhy Prosecca z Itálie.

Tiché víno

Takzvaná tichá vína neobsahují téměř žádný oxid uhličitý. Často slouží jako základ pro výrobu šumivých vín, která následně procházejí druhotným kvašením v lahvi. Při tomto procesu vzniká přirozený oxid uhličitý a zvyšuje se také obsah alkoholu. Aby lahve odolaly tlaku minimálně tří barů, musí mít mimořádně silné stěny – podobně jako lahve na šampaňské. Nejznámějším šumivým vínem je bezpochyby Champagne, které smí nést toto označení pouze tehdy, pokud bylo vyrobeno ve francouzské oblasti Champagne. Za zmínku stojí také sekt, který se často se šumivým vínem zaměňuje.

Ušlechtilá sladká vína

Ušlechtilě sladká vína se vyrábějí částečně nebo zcela z hroznů napadených ušlechtilou plísní, které obsahují jen malé množství vody. Nenechte se odradit slovem „plíseň“ – výsledkem jsou mimořádně kvalitní a chuťově jedinečná vína. Protože takto upravené hrozny poskytují mnohem méně šťávy než běžné odrůdy, je k výrobě potřeba velké množství suroviny, což se odráží i na vyšší ceně těchto vín. Mezi nejznámější patří maďarský Tokaj nebo francouzské Château d'Yquem.

Likérové víno

Pokud víno obsahuje více než 15 % alkoholu, obvykle spadá do kategorie likérových vín. Vyšší obsah alkoholu může být výsledkem zpracování přezrálých hroznů nebo přidání destilátu, například brandy, do základního vína. Tento proces omezuje kvašení a zvyšuje obsah zbytkového cukru. Mezi nejznámější likérová vína patří Banyuls, Marsala, Madeira, Portské a Sherry.

Správná teplota vína pro co nejlepší zážitek

Upřímně řečeno, stejně jako neexistuje jedna nejlepší vinotéka, neexistuje ani jediná správná teplota pro podávání vína. K čemu je přesně stanovený stupeň, když vám víno nechutná? Kromě individuálních preferencí však existuje několik osvědčených doporučení, kterými se můžete řídit při hledání ideální teploty podávání. Obecně platí, že červená vína by měla mít teplotu přibližně 18 °C a bílá vína kolem 10 °C.

Typ vína	Charakter	Teplota
Šumivé víno	Svěží, lehké, ovocné.	6 °C až 8 °C
Bílé víno	Jednoduché, lehké. Plné, výrazné, komplexní.	9 °C až 11 °C 12 °C
Červené víno	Sladké dezertní víno. Lehké, ovocné. Středně plné, každodenní víno. Plné, výrazné, komplexní.	12 °C až 14 °C 14 °C až 16 °C 16 °C až 18 °C 18 °C

Často kladené otázky (FAQ)

Jaká je ideální teplota ve vinotéce?

To závisí především na druhu skladovaného vína. Červená vína rozvíjejí své aroma při teplotě od 15 °C do 18 °C. Bílá vína naopak vyžadují nižší teplotu, obvykle mezi 11 °C a 14 °C. Růžová vína se optimálně skladují při teplotě od 7 °C do 12 °C. Šumivá vína a šampaňské by měla být skladována při teplotě 5 °C až 7 °C. Důležitá je také správná vlhkost ve vinotéce, která by se měla pohybovat mezi 75 % a 85 %.

Kolik elektřiny spotřebuje vinotéka?

Spotřeba závisí na velikosti spotřebiče a jeho energetické třídě. Obecně lze říci, že vinotéka s energetickou třídou E spotřebuje přibližně 90 kWh ročně.

Jak funguje vinotéka?

Princip fungování je podobný jako u běžné chladničky – využívá kompresorové chlazení. Chladivo odvádí teplo z vnitřního prostoru a následně jej uvolňuje do okolí. Vinotéka však pracuje při vyšších a stabilnějších teplotách než klasická lednice. Kromě vína by se v ní neměly skladovat jiné potraviny. Dvířka jsou dobře utěsněna, aby se zabránilo pronikání pachů, a lahve jsou chráněny před vibracemi.

Jaký je rozdíl mezi klimatizovanou vinotékou a temperovací skříní na víno?

Klimatizovaná vinotéka a klasická vinotéka bývají často považovány za synonyma. Existuje však také temperovací skříň na víno. Hlavní rozdíl spočívá v tom, že temperovací skříň slouží především k dosažení ideální teploty podávání vína v krátkém čase. Naproti tomu vinotéka je určena pro dlouhodobé skladování a napodobuje podmínky tradičního vinného sklepa.

Kolik stojí vinotéka?

Cena závisí především na velikosti a výbavě. Menší vinotéky pořídíte přibližně od 5 000 Kč. Horní hranice však prakticky neexistuje. Velké a prémiové modely mohou stát i desítky tisíc korun.

Kdy potřebuji vinotéku?

Vinotéka je ideálním řešením pro každého, kdo chce skladovat víno za optimálních podmínek a mít neustále k dispozici správnou teplotu podávání. Ve srovnání s klasickým vinným sklepem představuje cenově dostupnější alternativu. Pokud chcete své víno správně skladovat a zároveň elegantně prezentovat, je vinotéka skvělou volbou.

Která vinotéka je vhodná do obývacího pokoje?

Do obývacího pokoje doporučujeme volně stojící vinotéku, pokud ji nechcete integrovat do kuchyňské linky. V takovém případě se vyplatí investovat do modelu s velmi tichým provozem.