Než se pro výrobník ledu rozhodnete, měli byste zvážit, k čemu přesně ho chcete používat. Pokud chcete led do nápojů připravovat jen občas, postačí vám malé přenosné zařízení. Pokud však pravidelně pořádáte oslavy, bavíte hosty nebo provozujete bar či restauraci, vhodnější bude větší a výkonnější model.
Na příležitostné používání v domácnosti je ideální mini výrobník ledu nebo menší domácí výrobník ledu. Tato zařízení jsou kompaktní, snadno se přenášejí a bez problémů připraví dostatek ledu pro běžnou domácnost.
Pokud hledáte zařízení na časté používání, vhodnou volbou je výrobník ledu do domácnosti s větší kapacitou zásobníku. Takové modely dokážou vyrobit větší množství ledu během dne a jsou vhodné pro větší rodiny nebo časté rodinné oslavy.
Pro bary, restaurace, kavárny či hotely doporučujeme profesionální výrobník ledu nebo gastro výrobník ledu. Profesionální výrobníky ledu jsou navrženy pro intenzivní provoz a zajistí dostatek ledu i během největší provozní špičky.
Porovnání jednotlivých typů výrobníků ledu
| Typ zařízení |
Doporučené použití |
Přibližná denní produkce |
Hlavní výhody |
| Mini výrobník ledu |
Menší domácnosti, chaty, kanceláře |
Přibližně 10 – 15 kg ledu denně |
Kompaktní rozměry, snadné přenášení, rychlá výroba ledu |
| Domácí výrobník ledu |
Domácnosti, rodinné oslavy, zahradní párty |
Přibližně 12 – 20 kg ledu denně |
Vyšší kapacita, jednoduchá obsluha, vhodný pro pravidelné používání |
| Profesionální výrobník ledu |
Bary, kavárny, menší provozy |
Přibližně 20 – 40 kg ledu denně |
Vysoký výkon, větší zásobník, spolehlivý provoz |
| Gastro výrobník ledu |
Restaurace, hotely, velké provozy |
Více než 40 kg ledu denně |
Nepřetržitý provoz, maximální výkon, velká kapacita zásobníku |
Při výběru se vyplatí myslet i na to, jaký typ ledu budete nejčastěji používat. Některá zařízení vyrábí klasické ledové kostky, jiná nabízí možnost přípravy drceného ledu nebo různých velikostí kostek. Pokud připravujete koktejly nebo míchané nápoje, může být vhodnou volbou výrobník ledové tříště nebo model umožňující přípravu drceného ledu.
Nezapomeňte zvážit i prostor, který máte pro zařízení k dispozici. Zatímco mini výrobník ledu umístíte téměř kamkoli, výkonnější modely vyžadují více prostoru a stabilní umístění.