Steakhouse skříň na zrání masa, 88 L
Co znamenají tyto stavy?
- Dostupné Skladem a připraveno k odeslání.
- Jiná kombinace Skladem v jiné kombinaci – změňte svůj výběr.
- Již brzy Zatím není dostupné, ale můžete si jej nyní rezervovat – bude odesláno v očekávaném termínu.
- Brzy opět dostupné Dočasně vyprodáno, brzy očekáváme opětovné naskladnění.
- Nedostupné Ukončený prodej a již jej nelze objednat.
- Poslední kusy na skladě - rychle objednejte! Poslední kusy na skladě - rychle objednejte!
- Dodací lhůta: 6 - 8 pracovních dní
- 14 dní na vrácení
Základní informace
Výsledky jako z profesionální řeznictví: Objem 88 litrů poskytuje dostatek prostoru pro celé kusy masa, salámy i šunky. Steakhouse 88 dodá výsledky zrání srovnatelné s profesionálními řeznictvími – přímo u Vás doma nebo ve Vašem provozu.
Přesné podmínky pro každý druh zrání: Nastavitelná vlhkost v rozsahu 60–85 % v kombinaci s teplotním rozsahem 1–25 °C vytváří ideální mikroklima – ať zrajete hovězí steaky, šunku nebo uzeniny.
Hygienické prostředí bez zbytečné péče: Integrovaný UVC systém kontinuálně ozařuje cirkulující vzduch a potlačuje množení mikroorganismů – čisté podmínky zrání jsou zajištěny automaticky, bez dalšího zásahu z Vaší strany.
Zrání pod neustálým dohledem: Panoramatické skleněné dveře s dvojitým zasklením umožňují kontrolu obsahu bez otevírání komory. Automatické LED osvětlení uvnitř zajišťuje přehledný výhled kdykoliv.
Jednoduché ovládání a přehled v reálném čase: Dotykový ovládací panel na vnější straně zařízení umožňuje snadné nastavení teploty i vlhkosti. LED displej zobrazuje aktuální hodnoty v reálném čase – vždy víte, co se uvnitř komory děje.
Popis produktu
Dry Aging jako v steakhouse – přímo ve tvé kuchyni: Klarstein Steakhouse 88 nabízí 88 litrů užitného objemu a precizní kontrolu klimatu, která splňuje vše, co pravé suché zrání vyžaduje. Teplota, vlhkost, hygiena – vše pod kontrolou bez kompromisů v kvalitě či designu.
Nastavitelný rozsah vlhkosti 60–85 % spolu s teplotním rozsahem 1–25 °C vytváří ideální podmínky pro Dry Aging. Steaky, salámy, šunky a sušené maso zrají rovnoměrně díky ventilovanému oběhovému systému, který rovnoměrně cirkuluje vzduch po celé komoře. Aktivní uhlíkový filtr udržuje vzduch svěží a neutralizuje nežádoucí pachy.
Panoramatické skleněné dveře s dvojitým zasklením umožňují sledovat proces zrání kdykoliv bez nutnosti otevírání zařízení. Integrované LED osvětlení zajišťuje jasný pohled na obsah. UVC systém udržuje cirkulující vzduch bez bakterií a zaručuje hygienické podmínky zrání.
Maso milovníci, BBQ nadšenci a ambiciózní domácí kuchaři najdou v Klarstein Steakhouse 88 zařízení, které splní veškerá očekávání. Ať už jako osobní vylepšení nebo jako dárek pro gurmány – tato Dry-Aging komora přináší znatelný rozdíl na talíři.
Proč Klarstein Steakhouse 88? Kapacita 88 litrů, precizní regulace vlhkosti 60–85 % a stabilní kontrola teploty 1–25 °C přinášejí výsledky na úrovni profesionálních steakhouse restaurací – pro domácí použití i gastronomii. Steaky, salámy, šunky, sušené maso a charcuterie – pro každý typ zrání masa správné klima.
Pořiď si Klarstein Steakhouse 88 a zažij rozdíl, který pravé Dry Aging přináší na talíř.
Vlastnosti
- Teplotní rozsah: 1–25 °C
- Rozsah vlhkosti: 60–85 %
- LED displej a LED vnitřní osvětlení
- UVC systém pro bezkvasnou cirkulaci vzduchu
- Třída energetické účinnosti: B
- Chladivo: R600a
- Bezpečnost: zamykatelné dveře
- Užitný objem: 88 litrů
- Způsob umístění: volně stojící
- Design: jednopásmová komora pro zrání masa s moderním vzhledem – vhodná pro domácnost i gastronomii
- Flexibilní uspořádání: maso lze pohodlně zavěsit na nerezovou závěsnou tyč nebo položit na nerezové rošty
- Optimální podmínky zrání: teplota 1–25 °C, nastavitelná vlhkost vzduchu 60–85 %
- Antibakteriální UVC světlo: udržuje cirkulující vzduch čistý a bez kvasinek
- Jednoduché ovládání: dotykové ovládací panel na vnější straně zařízení
- LED displej: zobrazuje aktuální teplotu a vlhkost vzduchu v reálném čase
- Panoramatické skleněné dveře: dvojité zasklení pro optimální přehled o zrání a efektivní tepelnou izolaci
- Typ zařízení: skříň pro zrání masa Dry-Aging
- Vhodné pro: steaky, salám, šunku, sušené maso, charcuterie
- Způsoby zrání: Dry Aging (suché zrání) a Wet Aging (mokré zrání)
- Celkový objem: 88 litrů
- Spotřeba energie: třída energetické účinnosti B – energeticky úsporný trvalý provoz
Rozměry a technické podrobnosti
- 48.5 x 82 x 57 cm (ŠxVxH)
- Hmotnost: 40 kg
Co bude doručeno
- Klarstein Steakhouse zrající skříň
- 1 nerezová zavěšovací tyč
- 3 nerezové háčky
- 1 nerezová police
- 1 nerezová miska na sůl
- Vícejazyčný návod k obsluze
Dodací podmínky
Dodací lhůta: 6 - 8 pracovních dní