Test dehydrátoru a poradce
Dehydrátor umožňuje šetrně sušit ovoce, zeleninu, maso a bylinky a připravovat chutné a zdravé občerstvení. Při nákupu automatické dehydrátoru je třeba zvážit různé faktory, jako je kapacita, výkon a další funkce. V tomto průvodci najdete vše, co potřebujete vědět, abyste se mohli správně rozhodnout. Probereme také metody sušení a tipy, jak sušičku co nejlépe využít. Najděte u nás ideální dehydrátor pro své potřeby.
Dehydrátor: srovnání funkcí a výkonu
V našem skvělém průvodci vám ukážeme, jak se rozhodnout pro nejlepší dehydrátor. Protože tato zařízení mají různé funkce. Automatické sušičky nabízejí nastavitelné teploty, funkce časovače a více polic pro rovnoměrné sušení. Pokročilejší modely mají programovatelná nastavení a funkce automatického vypnutí. Rádi vám představíme různé dehydrátory z naší nabídky a pomůžeme vám vybrat ten nejlepší při nákupu automatického dehydrátoru.
Dehydrátor Klarstein
Typ výrobku
Dehydrátor Bananarama
Dehydrátor se stohovacím systémem se dodává domů ve dvou barvách. Součástí je časovač, nastavení teploty a tichý provoz.
- Snadné ovládání zařízení
- Velikost nastavitelná podle potřeby
- Jednoduchý design
Dehydrátory Klarstein jsou k dispozici v různých systémech, provedeních a barvách. Vždy je důležitá velikost nebo plocha, na které lze sušit. Systém stohování umožňuje individuální zvětšování a zmenšování. Všechny spotřebiče jsou navíc vybaveny časovačem a flexibilním nastavením teploty. Praktické, že?
- Tichý provoz
- Intuitivní ovládání
- Bez obsahu BPA
Výhody:
Sušička ovoce Klarstein
Typ výrobku
Sušička Tutti Frutti
Sušení ovoce na 4 úrovních: se sušičkou Tutti Frutti je to hračka. Spotřebič nezabírá mnoho místa, ale nabízí dostatek prostoru pro ovoce, zeleninu, maso a další potraviny.
- Barevný design
- 3D cirkulace pro rovnoměrné sušení
- S LED displejem
Sušičky ovoce Klarstein najdou místo v každé kuchyni. Vybírat můžete z malých kompaktních zařízení i větších modelů. Praktické zásuvky z nerezové oceli usnadňují sušení a následné čištění. K dispozici je také široký výběr barev a vzorů.
- Praktický zaváděcí systém
- Rovnoměrné rozložení tepla
- Různá provedení
Výhody:
- Poměrně malý
Nevýhody
Infračervený dehydrátor
Typ výrobku
Dehydrátor Florida Jerky
Infračervený dehydrátor s inovativní technologií a elegantním a stylovým designem. Florida Jerky schne rychle a rovnoměrně.
- Inovativní infračervená technologie
- S dotykovým displejem a 4 programy
- 5 otvorů
Nejnovější infračervená technologie pro šetrné, ale rychlé sušení. U infračervených sušiček stačí jen umístit potraviny na police a zvolit program: ovoce, zelenina, maso nebo jiné potraviny? Vyberete si, zařízení provede optimální nastavení. Udržitelné skladování potravin může být tak jednoduché.
- Inovativní technologie
- Rychlé sušení
- Jednoduchý design
Výhody:
Klarstein Dehydrátor Gastro
Typ výrobku
Dehydrátor Master Jerky 300
20 zásuvek z nerezové oceli, snadné ovládání a 3 metry čtvereční prostoru pro potraviny. Master Jerky přináší vše
- Dostatek prostoru pro sušené potraviny
- Snadná obsluha
- Nastavitelný časovač a teplota
Dehydrátory jsou velmi praktické i pro restaurace. Ať už se jedná o houby, ovoce, lesní plody nebo bylinky: pokud si je sami usušíte, můžete svým výtvorům dodat zvláštní nádech. Pomocí sušiček potravin Klarstein lze sušit velké množství potravin, a tím je uchovávat a koncentrovat.
- Dostatek prostoru
- Účinné sušení
- 20 polic
Výhody:
- Zabírá hodně místa
- Poměrně drahé
Nevýhody
Srovnání dehydrátorů
| Dehydrátor Bananarama | Sušička Tutti Frutti | Dehydrátor Florida Jerky | Dehydrátor Master Jerky 300 | |
|---|---|---|---|---|
| Teplotní rozsah | 40 až 70 °C | 36 - 80 °C | 35 až 75 °C | 40-90 °C |
| Podlahy | 6 | 4 | 5 | 20 |
| Napájení | 550 Watt | 400 Watt | 500 Watt | 2000 Watt |
| Hmotnost | 3,4 kg | 2,85 kg | 6,5 kg | 42 kg |
| Rozměry (jedna police) | 42 x 28,5 cm | 24,5 x 20,3 cm | 30 x 24 cm | 40 x 38 cm |
| Zvláštní vlastnosti | - Časovač: 1 - 48 hodin - LCD displej |
- 3D cirkulace - LED displej |
- Infračervená technologie - 4 programy: ovoce, maso, zelenina nebo jogurt |
- Časovač až na 24 hodin - Vysoce výkonný motor |
Nákup správného dehydrátoru
Pokud si chcete koupit automatický dehydrátor, ať už pro domácí použití, nebo pro gastronomii, zajistíme vám informované rozhodnutí. Zajímá vás, na jaké faktory si dát pozor? Řekneme vám to!
- Kapacita: promyslete si, kolik toho chcete sušit najednou, a vyberte si sušičku s dostatečným počtem polic nebo dostatečně velkou.
- Výkon: věnujte pozornost výkonu spotřebiče, abyste zajistili účinné a rychlé sušení.
- Regulace teploty: ujistěte se, že dehydrátor nabízí nastavitelnou teplotu, abyste mohli správně sušit různé druhy potravin.
- Funkce časovače: funkce časovače umožňuje přesnou kontrolu doby sušení.
- Čištění a údržba: Zvažte, jak snadno se dehydrátor čistí a zda lze odnímatelné části mýt v myčce nádobí.
- Objem: Zvažte objem dehydrátoru, zejména pokud jej chcete používat v prostředí citlivém na hluk.
- Cena: porovnejte ceny různých modelů s ohledem na nabízené funkce a výkon.
Sušení: recepty
Sušené ovoce je jen začátek. Naše recepty na dehydrataci jsou stejně rozmanité jako naše chutě. A pokaždé se jim to podaří - s křupavými sušenkami, celerovou solí, pikantním sušeným masem a mnoha dalšími pochoutkami.
Sušená rajčata
K receptu
Celerová sůl
K receptu
Zeleninové chipsy
K receptu
Často kladené otázky
Dehydrátor suší potraviny při nízkých teplotách pomalým odstraňováním vlhkosti z potravin. Potraviny jsou umístěny na policích a ventilátor zajišťuje rovnoměrnou cirkulaci vzduchu. Teplota se obvykle pohybuje mezi 40 °C a 70 °C. Proces sušení trvá několik hodin až několik dní v závislosti na typu potraviny a její vlhkosti. Nakonec získáte trvanlivé potraviny, které lze skladovat delší dobu. Infračervený dehydrátor využívá infračervené záření k šetrnému a účinnému sušení potravin.
Sušička může sušit různé potraviny včetně ovoce, jako jsou jablka, banány, bobuloviny a mango, zeleniny, jako jsou rajčata, mrkev a papriky, bylinek a koření, masa a ryb, ořechů a semen, hub a také okvětních lístků pro dekorativní účely. Možnosti jsou téměř neomezené, pokud má potravina správnou velikost řezu a přípravu.
Spotřeba energie automatické dehydrátoru se liší v závislosti na modelu, výkonu a době používání. Obecně se hodnoty spotřeby energie u automatických dehydrátorů pohybují přibližně od 300 do 600 wattů za hodinu. Některé modely však mohou mít vyšší výkon, zejména pokud mají další funkce, jako je programovatelné nastavení nebo vyšší kapacita. Například sušičky Gatsro mají výkon až 2000 W
Doba sušení jablečných kroužků v sušičce je obvykle 6 až 12 hodin v závislosti na tloušťce kroužků, teplotě sušení a požadovaném stupni sušení.
Sušení potravin může být zdravý způsob přípravy, protože si do značné míry zachovává živiny a nevyžaduje další konzervační látky ani cukr. Je důležité používat kvalitní potraviny a správně je skladovat. Sušení je třeba považovat za doplněk vyvážené stravy.
Příkon (ve wattech) potřebný pro automatickou sušičku závisí na různých faktorech, jako je velikost spotřebiče, počet polic a požadovaná doba sušení. Většina sušiček se obecně pohybuje v rozmezí 400 až 1000 wattů. Pokud chcete sušit pouze malé množství, můžete se spokojit s nižším výkonem. Pokud však chcete sušit větší množství nebo častěji, může být efektivnější sušička s vyšším výkonem. Při výběru správného výkonného dehydrátoru je důležité zkontrolovat specifikace výrobce a zvážit své vlastní potřeby a preference.