Alpha-Royal Japanese Series 10" nůž šéfkuchaře
Alpha-Royal Japanese Series 10" nůž šéfkuchaře
Základní informace
10" čepel: velký nůž šéfkuchaře na sekání, krájení a řezání
Super ostrý: široká čepel s ostrostí hrany 12–15°
Damašková ocel: čepel nerezaví a netvoří se na ní skvrny, je vyrobena ze 67 vrstev
Popis produktu
Exkluzivní a precizní nože podle japonského vzoru: ručně broušená série nožů Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese splňuje vysoké nároky každého kuchařského umění. Jmenistou čepel tvoří celkem 67 vrstev velmi kvalitní japonské damaškové oceli. Díky svému perfektně vyváženému a ergonomickému tvaru a hladké rukojeti ze skelného vlákna G10 se třemi nýty sedí tento elegantní kuchyňský nástroj dokonale v ruce. Spojuje se zde ostrost, odolnost, hmotnost, ovládání a manipulace s výjimečným designem, které jsou zdokonaleny 3 uměleckými kovovými mozaikovými nýty v rukojeti.
10" nůž šéfkuchaře je exkluzivní nástroj ze série Alpha-Royal Japanese od Zelite Infinity by Klarstein. Díky své všestrannosti je cenným všestranným pomocníkem při každodenním kulinářském umění. Jeho exkluzivní vlastnosti vyplývají především ze zaoblené hrany čepele v kombinaci s hladkou, ostrou špičkou. Díky tomu je umožněn oblíbený úchop nože špičkových kuchařů s rychlými, houpavými pohyby. Širokou čepelí nakrájené suroviny rychle zvedneš a vložíš do hrnce, aniž by se na noži přilepili. Budeš s ním sekat a řezat kuchařský nůž už nedáš z ruky!
Vlastnosti
- materiál čepele: japonská damašková super ocel AUS10
- materiál rukojeti: G10 skelné vlákno
- tvrdost čepele: 61±1 HRC
- ostrost hrany: 12–15°
- čepel nerezaví a netvoří se na ní skvrny
- 67vrstvá prémiová čepel
- ocel čepele prochází celou délkou nože a záštita je zúžená
- rukojeť se třemi nýty
- se 3 kovovými mozaikovými nýty v rukojeti
- jednolité zpracování: mezi čepelí, záštitou a rukojetí nejsou patrné žádné přechody
Rozměry a technické podrobnosti
- celkové rozměry: 39 × 4,8 × 2,4 cm (D × V × Š)
- délka čepele: 25,4 cm (10")
- tloušťka čepele: 2,4 mm
- délka rukojeti: 13,6 cm
- hmotnost: cca 303 g
Co bylo posláno
- 1 × nůž šéfkuchaře 10"
- vícejazyčné pokyny pro používání a péči
Dodací podmínky
Ihned k dodání. Dodací lhůta: 5 - 7 pracovních dní
Hodnocení zákazníků
Názory zákazníků z jiných zemí
I have lots of kitchen knife , mostly Japanese global ect . This alpha royal serrated knife looks fantastic , nicely made , great handy size , with very good balance , plus nice and sharp. Great service ,highly recommended
Mám spoustu kuchyňských nožů, většinou japonských globálních atd. Tento alpha royal zoubkovaný nůž vypadá fantasticky, pěkně vyrobený, skvěle šikovná velikost, s velmi dobrým vyvážením, navíc pěkně a ostrý. Skvělá služba, vysoce doporučeno