Tastemaker Sous Vide vařič + FoodLocker Pro vakuovačka

, Vakuovací , AC 220-240V / 50Hz , Vakuovací, Sous-vide Cooker
4349,00 (s DPH)
Ihned k dodání. | Dodací lhůta: 3 - 5 pracovních dní
14 dní
na vrácení
poštovné
zdarma
Tastemaker Sous Vide vařič + FoodLocker Pro vakuovačka

Popis produktu

Nyní se Vaše kuchyň stane profesionálním kuchyňským studiem! Se zařízením Klarstein Tastemaker Sous-vide Garer vyčarujete perfektní steaky, křupavou zeleninu nebo aromatické pokrmy z ryb bez popálení prstů. Sous-vide nebo vakuové vaření je od 70. let metoda používaná profesionálními kuchaři pro přípravu jídel, která byla dosud pro domácí používání příliš složitá: Byl nedostatek vhodných zařízení a sledování teploty a času vaření vyžadovalo hodně citu. Tuto práci nyní přebírá zařízení Tastemaker. Vše, co musíte udělat, je zavařit požadovaný produkt na vaření - maso, zeleninu nebo ovoce - spolu s kořením nebo marinádou do vakuového sáčku a nastavit vhodný čas vaření a teplotu na zařízení Tastemaker (doporučení naleznete v přiloženém návodu k obsluze). V průběhu celého vaření zařízení udržuje konstantní teplotu na této hodnotě s maximální odchylkou 1 °C.

Výkonných 550 W přináší odnímatelný, nepřilnavý, hliníkový vnitřní hrnec zařízení rovnoměrně na teploty 40 až 99 °C a zajišťuje úspěšné zahřátí potravin. Teploty mohou být nastaveny v krocích po 1 °C a jsou zařízením samostatně udržovány během celého času vaření. Ten lze nastavit v krocích po 10 minutách od 1 hodiny do 24 hodin - perfektní pro dosažení požadovaného stavu uvaření jídla. Všechna nastavení se provádějí pomocí jednoduchého ovládacího panelu na přední straně zařízení. LCD displej podporuje výběr i opticky.

Samozřejmě lze zařízení Klarstein Tastemaker používat nejen pro vakuové vaření, bez problémů je možné i normální nízkoteplotní vaření, ohřívání nebo udržování teplého jídla.

Po uvaření následuje čištění, při kterém Vás Klarstein také podpoří. Vyjímatelná vložka na vaření i víko zařízení lze mýt v myčce na nádobí a lze je tedy velmi prakticky samovolně vyčistit. I ruční mytí je snadné díky nepřilnavému povrchu vnitřního hrnce.

Díky svým kompaktním rozměrům se hodí zařízení Sous-vide Garer i do těch nejmenších kuchyní, kde svou moderně-elegantní červenou nerezovou konstrukcí a černým víkem s průhledným okénkem vzhledem udělá i vizuálně velmi dobrý dojem.

Pro profesionální kuchaře, na rozšíření sady vakuového vaření a balení potravin přinášíme také vakuovačku Foodlocker Pro: vakuovačkou odsaje z plastových sáčků vzduch k zabránění procesu oxidace a šíření mikrobů. Tím se postará až o 8krát delší trvanlivost potravin, zachová čerstvost aroma a vitamínů a vytváří prostor v lednici nebo mrazničce!

Klarstein přináší se svářečkou fólií Foodlocker Pro praktického kuchyňského pomocníka pro celou řadu použití: Marinujte maso rychleji a efektivněji ve vakuové kapse. Zmrazte potraviny prostorově úsporně a chraňte je před skvrnami od mrazu. Uchovejte aroma kávy, čaje nebo koření a chraňte ořechy před žluknutím. Pro vaření způsobem Sous Vide je vakuové balení potravin základním předpokladem. Kromě toho si můžete připravit vzduchotěsně uzavřená jídla dohromady, aniž navzájem přijímali od sebe chuť a aroma.

Kompaktní vakuovačka Foodlocker Pro od společnosti Klarstein nastavuje nové standardy pro vzduchotěsné uzavírání. S odsávacím výkonem -0,8 bar, resp. 12 l/min. probíhá svaření fóliových sáčků až do šířky 30 cm velmi rychle a v automatickém režimu ještě rychleji. Všechny funkce se ovládají pohodlně a jednoduše přes dotykový ovládací panel na horní části vakuovačky Klarstein Foodlocker Pro. Pro rychlý start je zařízení Foodlocker Pro dodáváno rovnou s 5 velkými a 5 malými vakuovacími sáčky.

Zobrazit víc

Vlastnosti a rozměry

Vlastnosti elektrického hrnce:

  • Teplotní rozsah: 40 až 99 °C
  • Nastavení teploty v krocích po 1 °C
  • Doba vaření: 1 hodina až 24 hodin
  • Nastavení času vaření v krocích po 10 minutách
  • Nepřilnavá 6litrová vnitřní vložka
  • Víko a vnitřní hrnec vhodné do myčky nádobí
  • Jednoduchý ovládací panel s LCD displejem na přední straně zařízení
  • Kvalitní nerezová konstrukce v elegantní červené barvě
  • Zapnutí/vypnutí na přední straně zařízení
  • Napájení: 230 V / 50 Hz

Vlastnosti vakuovačky:

  • Maximální podtlak: cca -0,8 bar
  • Rychlost odsávání: cca 12 l/min.
  • 3mm svárový spoj
  • Příkon: 120 W
  • Včetně 5 malých (30 x 21,5 cm) a 5 velkých (39,5 x 28 cm) vakuovacích kapes
  • Dva volitelné časy svaření: delší čas pro tekutiny a vlhké potraviny
  • Svářečka fólií: jednoduchá, 3mm svárový spoj s šířkou do 30 cm
  • Tlačítko zastavení pro přerušení vakuování
  • Povrch z leštěné ušlechtilé oceli
  • Navíjení kabelu na zadní straně
  • Napájení: 220–240 V, 50 Hz
  • Rozměry:
  • Vnější rozměry hrnce: 36 x 23 x 30 cm (Š x V x H)
  • Vnitřní rozměry hrnce: 28 x 10,5 x 20 cm (Š x V x H)
  • Hmotnost hrnce: cca 3,8 kg
  • Rozměry vakuovačky: cca 37 x 6 x 15 cm (Š x V x H)
  • Hmotnost vakuovačky: cca 1,5 kg
  • Délka kabelu vakuovačky: cca 1,30 m

 

Klarstein Tastemaker + Foodlocker Pro, sada na vakuové vaření (sous-vide), elektrický hrnec + vakuovačka, 550 W / 6 l, 0,8 bar

Dodací podmínky

Co bylo posláno

Ihned k dodání. | Dodací lhůta: 3 - 5 pracovních dní

Hodnocení zákazníků

K tomuto zboží ještě nikdo nenapsal recenzi.
Vhodné produkty