Digestoře
Odsavač par je důležitou součástí každé kuchyně, protože odstraňuje pachy, kouř a škodlivé částice ze vzduchu, který při vaření dýcháte. Pomocí výkonných ventilátorů je vzduch kolem varné desky nasáván přes filtry nebo potrubí a odváděn ven z místnosti. Kouř, teplo, vlhkost, mikroskopické částice potravin a další nečistoty jsou z kuchyně zcela odfiltrovány, aby se zabránilo kontaminaci vzduchu nebo potravin.
Jaký typ digestoře vybrat?
Nástěnná digestoř
Nástěnná digestoř je v dnešních kuchyních nejčastěji vyrobena z kovu. Základna je široká, minimálně na šířku varné desky. Často se nahoře zužují do užšího sloupku. Nástěnná digestoř má na stěně odkrytý ventilační komín, kterým je kouř odváděn ven.
Podskříňková a vestavná digestoř
Montuje se na spodní stranu skříňky nad sporák nebo varnou desku, takže vůbec nenarušuje design kuchyně. Potrubí je ukryto za dveřmi skříně. Podskříňkové digestoře používají k čištění vzduchu primární vzduchové filtry, aniž by jej vypouštěly do venkovního prostředí. Pokud dáváte přednost praktičnosti, je ideálním řešením digestoř pod skříňku. Při výběru je kladen důraz na správnou velikost, která se musí přesně vejít do prostoru, kde bude vestavná digestoř instalována. Vestavná digestoř má dobrý výkon.
Ostrůvková digestoř
Pokud se varná deska nachází uprostřed kuchyně bez okolních stěn, jsou požadavky na proudění vzduchu u digestořů mírně odlišné. Ostrůvková digestoř pokrývá větší plochu nad varnou deskou nebo sporákem. Ostrůvková digestoř je vyvedena do stropu, není namontována na stěnu. Ideální pro větší designové kuchyně.
Komínová digestoř
Komínovou digestoř lze namontovat na stěnu nad varnou desku nebo sporák a má kouřovod, který vede po stěně až ke stropu. Pokud máte nad digestoří skříňky, musíte je odstranit, aby se komínová digestoř správně vešel a fungoval. Komínová digestoř dodá každé kuchyni moderní design.
Výsuvná digestoř
Pro módnější vzhled kuchyně jsou digestoře vybaveny teleskopickou technologií, která umožňuje skrytí digestoře, když se nepoužívá. Výsuvná digestoř zasahuje za varnou desku do spodní skříňky. Stisknutím tlačítka začne digestoř pracovat. Digestoř se hodí do kuchyně s otevřeným konceptem nebo do malé domácnosti, kde je třeba ušetřit vizuální prostor.
Funkce digestoře
Výkon ventilátoru - velikost prostoru určuje, jak výkonný musí být ventilátor digestoře, aby se zabránilo silným zápachům při vaření
Hladina hluku digestoře - Extrémně výkonné digestoře mohou mít vysokou hladinu hluku. Vezměte v úvahu hluk digestoře Udává se v dB. Tichý provoz se pohybuje kolem 50 dB.
Rychlost ventilátoru - nejčastěji ve 3 úrovních. Při použití jednoho hořáku by měly stačit nízké otáčky. Pokud používáte všechny, budete potřebovat nejvyšší rychlost.
Osvětlení - důležité jsou možnosti osvětlení nad kamny. Mohou to být LED, žárovky nebo halogenové žárovky.
Časovač - tato funkce automaticky vypne ventilátor.
Tepelné senzory - když se zvýší teplota v okolí varné desky, digestoř se zapne nebo přepne na vyšší stupeň pro rychlejší odvětrávání.
Výběr digestoře podle typu větrání
Digestoř s ventilačním systémem používá k odvádění vzduchu potrubí. Pokud máte potrubní systém, je nejlepší namontovat kuchyňskou digestoř na venkovní stěnu. Tato metoda je nejúčinnější.
V digestoři bez ventilačního systému se vzduch filtruje, čistí a následně odvádí ven. Tyto systémy vyžadují častější údržbu při čištění a výměně filtrů.