KonfiStar Nerez 50L Zavařovací Hrnec Stříbrná

Sehr guter Einkochtopf, viel Platz für viele Gläser. Auch das Herstellen von Gemüsefond aus Gemüseresten klappt hier in großer Menge sehr gut

Vynikající zavařovací nádoba, spousta místa na mnoho sklenic. Příprava velkého množství zeleninového vývaru ze zbytků zeleniny je také velmi dobrá.

Er war leider zu groß für einen normalen Haushalt, haben uns aber den gleichen in kleiner geholt, super, für Großfamilie ist der Große sehr geeignet

Bohužel byl pro běžnou domácnost příliš velký, ale sehnali jsme stejný v menší velikosti, což je skvělé; větší velikost je pro velkou rodinu velmi vhodná.

All good as expected

Všechno dobré, jak se očekávalo

Wir haben dieses Jahr ein wahnsinniges Erntejahr und kamen mit einfachen Einwecktöpfen und dem Backofen nicht mehr hinterher. Der Klarstein KonfiStar mit 60 Liter Volumen ist für uns daher wirklich ein Segen. Leichte Bedienung, alles zum Thema Einkochen ist im Beiheft auf den Punkt erklärt. Und er ist auch anderweitig einsetzbar. Wir sind super zufrieden.

Letos jsme měli neuvěřitelnou úrodu a prostě jsme nezvládli naše běžné zavařovací hrnce a troubu. Klarstein KonfiStar s objemem 60 litrů se nám stal opravdovou záchranou. Je snadno ovladatelný a vše o zavařování je jasně vysvětleno v přiložené brožuře. Navíc je dostatečně všestranný i pro jiné použití. Jsme s ním nadmíru spokojeni.

100% zufrieden und läuft seit Monaten bei täglichen Einsatz. Bin begeistert.

100% spokojený a funguje už měsíce při každodenním používání. Jsem nadšený.

Deckel und Topf sind aus Metall und der Deckel wird stabil an den Griffen eingehakt.Die Füllmenge ist super. Der 50 Litertopf darf bis ca. 40 Liter befüllt werden.Ich benutze ihn auch zum Sterilisieren (abkochen) der Einmachgläser vor dem befüllen.Leider ist der Zapfhahn nicht zu gebrauchen. Er ist aus Plastik und es tröpfelt nur raus statt zu laufen. Wenn man den Zapfhahn braucht, muss man sich wohl einen vernünftigen dranbasteln.Wer den Topf zum einmachen kaufen will sollte auf jeden Fall die digitale Variante nehmen, da der Timer bei der manuellen Variante von Beginn an läuft und nicht erst, wenn die Einkoch-Temperatur erreicht ist.Das Einkochgitter ist etwas glatt und knapp bemessen. Ich habe mir ein anderes dazugekauft.

Víko a hrnec jsou vyrobeny z kovu a víko se bezpečně zavěsí na rukojeti. Kapacita je vynikající. Hrnec o objemu 50 litrů lze naplnit přibližně na 40 litrů. Používám ho také ke sterilizaci (vaření) zavařovacích sklenic před jejich naplněním. Kohoutek je bohužel nepoužitelný. Je vyrobený z plastu a tekutina jen kape, místo aby vytékala. Pokud potřebujete kohoutek, pravděpodobně si budete muset nějaký pořádný sestavit sami. Každý, kdo si chce tento hrnec koupit na zavařování, by si rozhodně měl pořídit digitální verzi, protože časovač u manuální verze začíná běžet od začátku a ne až při dosažení zavařovací teploty. Zavařovací rošt je trochu kluzký a příliš malý. Koupil jsem si samostatně jiný.

Wir haben eine kleine Hausmosterei angeschafft und können an einem Vormittag mit diesem Gerät 60l Apfelsaft mosten. Inkl. pflücken, waschen, häckseln, pressen, dann eben erhitzen und abfüllen - fertig. Naja und alles wieder reinigen. Sehr gut ist, 60l Apfelsaft nach dem pressen einfüllen, auf 74 Grad stellen und 10 min einstellen für die Dauer des Mostens. Der Konfistar erhitzt eben dann auf die 74 Grad, bleibt dann 10 min heiß und kühlt dann alleine ab. Wir haben auch einen 120l Gaserhitzer, jedoch muss da ständig umgerührt werden, sonst verbrennt der Most unten am Boden. Durch das langsame und gleichmäßige Erhitzen im Konfistar bildet sich weniger Schaum und es muss selten umgerührt werden, eigentlich gar nicht. Das Erhitzen von 60l im Konfistar dauert 1,5 Std bei Außentemperatur von 23 Grad. Wer den Tag durchmachen will, kommt in 8 Std. auf 240l mit pflücken und reinigen/aufräumen. Auf jeden Fall eine Empfehlung, da ich erst nach 1,5 Std. mich wieder drum kümmern muss. In der Zeit kann ich weiter pflücken, oder Flaschen reinigen, oder, oder, oder...

Nedávno jsme si pořídili malý domácí lis na mošt a nyní s tímto strojem dokážeme vyrobit 60 litrů jablečné šťávy za jediné ráno. To zahrnuje sběr, mytí, sekání, lisování, ohřev a plnění do lahví – to vše hotové. No a následné čištění všeho ostatního. Nejlepší způsob, jak ho používat, je po lisování nalít 60 litrů jablečné šťávy, nastavit teplotu na 74 stupňů Celsia a poté nastavit dobu výroby moštu na 10 minut. Konfistar poté šťávu ohřeje na 74 stupňů, udrží ji horkou 10 minut a poté se sama ochladí. Máme také plynový ohřívač o objemu 120 litrů, ale s tím musíte neustále míchat, jinak se šťáva na dně připaluje. Díky pomalému a rovnoměrnému ohřevu v Konfistaru se tvoří méně pěny a míchat ji je zřídka potřeba – prakticky nikdy. Ohřev 60 litrů v Konfistaru trvá 1,5 hodiny při venkovní teplotě 23 stupňů Celsia. Každý, kdo chce pracovat celý den, zvládne sklidit 240 litrů za 8 hodin, včetně sběru a úklidu. Rozhodně doporučuji, protože se s tím musím znovu zabývat až po 1,5 hodině. Během té doby můžu pokračovat ve sběru, čištění lahví nebo v čemkoli jiném, co potřebuji udělat...

Estic molt contenta. Faig conserves i sucs i es conserven molt bé. La recomano.

Jsem moc spokojený. Dělám zavařeniny a džusy a ty vydrží výborně. Doporučuji.

Lo compré para hacer conservas. Me decanté por este modelo que tiene la tapa de metal, los otros la tenían de plástico y ha sido un acierto.Es muy grande, más de lo que esperaba por lo que entran mucho botes.El uso ha sido muy poco por lo que más adelante ampliaré la reseña.

Koupila jsem si ho na zavařování. Vybrala jsem si tento model s kovovým víkem; ostatní měly plastové a byla to skvělá volba. Je hodně velký, větší, než jsem čekala, takže se do něj vejde hodně sklenic. Zatím jsem ho moc nepoužívala, takže recenzi později doplním.