Steakhouse Pro 233 lednice na zrání masa
Co znamenají tyto stavy?
- Dostupné Skladem a připraveno k odeslání.
- Jiná kombinace Skladem v jiné kombinaci – změňte svůj výběr.
- Již brzy Zatím není dostupné, ale můžete si jej nyní rezervovat – bude odesláno v očekávaném termínu.
- Brzy opět dostupné Dočasně vyprodáno, brzy očekáváme opětovné naskladnění.
- Nedostupné Ukončený prodej a již jej nelze objednat.
-
U tohoto produktu se jedná o rozbalené zboží nebo o zboží s lehčím poškozením obalu. Plná funkčnost produktu byla prověřena. Nabízíme záruku 2 roky.38 789 Kč (s DPH)
- Ihned k dodání.
- Dodací lhůta: 3 - 4 pracovních dní
- 14 dní na vrácení
Základní informace
Profesionální komora pro zrání masa doma: S užitným objemem 233 litrů nabízí Steakhouse Pro 233 dostatek místa pro celé kusy masa, klobásy a šunky – suché zrání v objemu, který uspokojí i malé gastronomické provozy.
Přesné klima zrání na míru: teplota a vlhkost vzduchu jsou nastavitelné nezávisle na sobě – 1–25 °C a 60–85 % relativní vlhkosti vzduchu – což vytváří přesně stejné podmínky jako v profesionálních komorách pro zrání masa.
Čistě zralé maso díky čištění vzduchu: Integrovaný aktivní uhlíkový filtr neutralizuje pachy, přepínatelný UVC systém čistí vzduch v komoře antibakteriálně – v automatickém nebo manuálním režimu, podle potřeby.
Popis produktu
Kdo jednou ochutnal opravdový dry-aged steak, ví: na této chuti není cesty kolem. Klarstein Steakhouse Pro 233 přináší tento proces přímo domů – s 233 litry užitného objemu a stejnými kontrolovanými podmínkami, jaké používají špičkové steakové restaurace.
Teplotu (1–25 °C) a vlhkost vzduchu (60–85 %) lze přesně nastavit – to vytváří stabilní klima zrání pro hovězí maso, suché klobásy, šunku a Bündnerfleisch. Integrovaný aktivní uhlíkový filtr zajišťuje neutrální vůni vzduchu uvnitř, UVC systém antibakteriálně čistí vzduch, přepínatelný v automatickém nebo manuálním režimu. Větrací systém rovnoměrně rozvádí vzduch v celé komoře – pro homogenní výsledek zrání bez nutnosti otáčení či překládání.
Panoramatické skleněné dveře s nerezovým rámem a madlem umožňují sledovat proces zrání, aniž byste museli komoru otevírat a narušovat klima. Bílá LED vnitřní osvětlení stylově zvýrazňuje zrání masa.
Ať už jste ambiciózní domácí kuchař, nadšenec BBQ nebo provozujete gastronomii: Steakhouse Pro 233 je ideální dárek pro milovníky masa – a přímá cesta k dokonalému steaku přímo ve vaší kuchyni.
Pořiďte si Klarstein Steakhouse Pro 233 a zažijte dry aging na profesionální úrovni – přímo u vás doma.
Vlastnosti
- Užitný objem: 233 litrů
- Teplotní rozsah: 1–25 °C, plynule nastavitelný
- Vlhkost vzduchu: nastavitelná od 60–85 %
- Jedna chladicí zóna
- UVC systém: přepínatelný mezi automatickým a manuálním režimem
- Antibakteriální čištění vzduchu integrovaným UVC systémem
- Aktivní uhlíkový filtr pro neutrální pachovou atmosféru chlazení
- Rovnoměrná cirkulace vzduchu díky ventilačnímu systému
- Panoramatické skleněné dveře – kontrola zralosti bez otevírání dveří
- Nerezový rám a nerezová rukojeť
- Bílé LED vnitřní osvětlení
- Dotykové ovládání s LED displejem
- Vnitřní nerezové rošty a závěsná konstrukce
- Otevírání dveří vpravo
- Výškově nastavitelné nožičky
- Možnost vestavby nebo samostatného stojícího zařízení
- Snadné čištění
- Chladivo: R600a
- Napájení: 220–240 V~ | 50/60 Hz
- Vhodné pro: hovězí maso, suché uzeniny, šunku, Bündnerfleisch a další produkty suchého zrání
- Energeticky efektivní pro každodenní nepřetržitý provoz
Rozměry a technické podrobnosti
- Rozměry: cca 59 x 127 x 71,5 cm (ŠxVxH)
- Vnitřní rozměry: cca 49 x 90 x 54 cm (ŠxVxH)
- Délka kabelu: cca 200 cm
- Hmotnost: cca 78 kg
Co bude doručeno
- 1 x Skříň na zrání masa
- 1 x Závěsný stojan
- 3 x Police
- 1 x Nádrž na vodu
- 1 x Miska na sůl
- Vícejazyčný návod k obsluze
Dodací podmínky
Dodací lhůta: 3 - 4 pracovních dní