Februar + Juli 2022: Erfahrungen nach einem Jahr Einsatz ------------------------------------------- Immer noch bekomme ich glänzende Augen, wenn ich gleich an dem Gerät kochen darf... ;-)) Ja, es macht schlicht Spaß. Obwohl das gute Stück täglich in Betrieb ist und auch als Ablage genommen wird - es sind auch noch keine Kratzer drauf. Und auch keine "Dauer"-Verschmutzungen. "Problem", dass die Tasten schwer reagieren: ---------------------------------------------------- Das liegt an den Finger (ja, ehrlich) - einfach kurz anfeuchten (also die Finger) dann klappst auch mit den Tasten. "Problem", dass die Platten sich von alleine ausschalten: ----------------------------------------------------------------- Kann ich nicht nachvollziehen. Ist mir noch nie passiert. Und noch ein Tipp: Kaufen Sie sich eine gute Eisenpfanne für die größere Platte und machen Sie das beste Steak und die besten Bratkartoffeln. GENIAL... Immer noch: Sehr zu empfehlen. ####################################### Februar 2021: Das Paket wurde in einem riesigen Karton geliefert. Durch die Mengen von Füllmaterial war es aber gut geschützt. Das Induktionsfeld selbst befand sich dann noch einmal in einem Karton in dem dann endlich der Produktkarton war.... Also da kann nichts kaputt gehen. Das Induktionsfeld sollte ein Ceranfeld ersetzen - eine Öffnung in den von Klarstein angegebenen Maßen von 560 x 490 war vorhanden. Das ist ein übliches Maß für solche Felder. NUR: Klarstein hat vergessen, dass die Schrauben des Bodens auch noch an jeder Seite vorstehen und die Klammern auch noch Platz brauchen. Es wird zwar beschrieben, dass rundrum noch je mind. 3mm Platz sein sollen - nur die sind nicht eingezeichnet. Und damit muss man die vorhandene Öffnung mühsam vergrößern. Warum man den Bodendeckel nicht einfach etwas kleiner gemacht hat, weiß wohl nur der Ingenieur - der das Teil NIEMALS eingebaut hat. Ok, wir haben das entsprechende Werkzeug. Aber der Normalheimwerker dürfte überfordert sein. Das Anschlußkabel kommt hinten mittig (!) in (!) der Arbeitsplatte raus. Also man muss die Arbeitsplatte unten so aufschnitzen, dass das Kabel nach unten kommen kann. Wer hat sich denn das ausgedacht???? Das der Einbau so frickelig ist, ist einfach schade - denn das Induktionsfeld selbst ist klasse. Es sieht richtig cool aus und die Bedienung ist selbsterklärend. Die Lautstärke der Lüfter ist ok, die "ich nehme mal gerade den Topf runter"-Funktion sehr gut gelöst. Und die Boost-Funktion gibt so richtig Speed unter dem Topf. Aber bitte nie bei Pfannen zum Aufheizen nehmen - die gehen schneller kaputt als man denkt. Pfannen erst mit 3 anheizen - geben Sie dem Material Zeit, sich der Hitze anzupassen. Stellt man z.B. an 2 Platten die Boost-Funktion ein, dann laufen die Lüfter unter Volllast mit entsprechender Lärmkulisse. Es kommt dabei richtig heiße Luft aus dem Lüftungsschlitz (siehe Einbauanleitung). Ich habe die Temperatur dabei nicht gemessen - aber das Empfinden sagte mir, doch nur 1x Boost zu benutzen. Und gefühlt ist das mit dem Boost auch nicht so richtig sinnvoll. Bei den niedrigeren Heizstufen wird getaktet - also nicht einfach das Magnetfeld reduziert, sondern mit voller Energie gepulst. Das ist technisch eine gute und auch übliche Lösung, denn es kommt dann das volle Magnetfeld im Topf an. Man hört zwar das leichte Klicken der mechanischen Relais - aber das ist ok. Bei teureren Geräten ist das ähnlich - nur man hört das Klicken nicht, da oft elektronische Relais eingebaut sind. Warum es hier Rezensionen gibt, die das als Nachteil werten, kann ich nicht nachvollziehen. Das Sliderrad ist ok und praktisch - wenn auch ungewöhnlich. Aber man kann damit gut die 9 Stufen anwählen. Die Sensortasten funktionieren super. Falls nicht: einfach den Finger kurz anfeuchten. Beim Reinigen geht in der Regel die Verriegelung der Tasten an (Lo für Locked). Hier gibt es Rezensionen, bei die Autor:innen nicht in der Lage sind, das Handbuch zu lesen. Deshalb: Entriegeln indem man je 1 Finger links und rechts neben Lo auf die Symbole legt und etwas wartet. Und wieder auf.... Wir reinigen übrigens recht simpel: auf die kalte Glasfläche einen Schuß Spülmittel, mit Spülbürste verteilen, kurz einwirken lassen und mit dem Spüllappen abwischen. Danach mit dem Geschirrtuch drüber wischen und fertig. Diese ganzen Ceranreiniger sind einfach nur "Müll" und Umweltverschmutzung. Noch ein Tipp: Einige Pfannen und Töpfe hinterlassen bei starker Erhitzung manchmal einen grauen Schleier auf dem Glasfeld. Gerade, wenn die Pfannen die ersten Male diese Power zu spüren bekommen. Diese "blinde" Schicht geht nicht unbedingt mit normaler Reinigung ab. Dazu einfach (jetzt doch) CERAN-Reiniger nehmen, abreiben und alles ist wieder gut. Und die Eisenpfannen? Perfekt für Induktion - aber bitte nur langsam aufheizen. Erst mit ca. 3 anheizen und dann höher stellen. Die Pfannen sind fast sofort heiß. In der Regel reicht max. die Einstellung 6-7 (von 9) um Steaks gut anzubraten. Ich bin auf jeden Fall begeistert von dem Feld. Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach durch den Glasrand und die rechteckigen Kochflächen richtig cool aus. Der Preis selbst ist echt ein Knaller - zumindest bis zum 22.02.21... Eigentlich wäre das Feld gut für 5 Sterne - aber die Probleme beim Einbau wegen echter Konstruktionsfehler gibt es nur 4 Sterne. Aber wie auch immer: ich würde es wieder kaufen, weil das Induktionsfeld durch Optik und Funktion überzeugt.
Únor + červenec 2022: Zkušenosti po roce používání ------------------------------------------- Pořád se mi na tváři objeví úsměv, když na spotřebiči vařím... ;-)) Ano, je to prostě zábava. I když se spotřebič používá denně a také jako úložný prostor, zatím na něm nejsou žádné škrábance. A ani žádná „permanentní“ nečistota. „Problém“, že tlačítka špatně reagují: ---------------------------------------------------- To je kvůli prstům (ano, upřímně) - stačí je krátce navlhčit (tedy prsty) a tlačítka budou fungovat. „Problém“, že se hořáky samy vypínají: ------------------------------------------------------------------ Tomu nerozumím. Mně se to nikdy nestalo. A ještě jeden tip: Kupte si dobrou železnou pánev na větší hořák a udělejte si nejlepší steak a nejlepší smažené brambory. ÚŽASNÉ... Přesto: Vřele doporučuji. ########################################### Únor 2021: Balíček dorazil v obrovské krabici. Ale byla dobře chráněna množstvím výplňového materiálu. Samotná indukční varná deska byla poté umístěna do další krabice, která nakonec obsahovala krabici s produktem... Takže se tam nic nemůže zlomit. Indukční varná deska měla nahradit sklokeramickou varnou desku - k dispozici byl otvor v rozměrech 560 x 490, které uvádí Klarstein. To je standardní velikost pro takové varné desky. POUZE: Klarstein zapomněl, že šrouby základny také vyčnívají na každé straně a svorky také potřebují prostor. Je popsáno, že by kolem dokola měly být alespoň 3 mm prostoru - ale to není ukázáno. A k tomu je nutné pracně zvětšit stávající otvor. Proč prostě nezmenšili spodní kryt, ví jen inženýr - ten díl NIKDY neinstaloval. Dobře, máme správné nářadí. Ale průměrný kutil by byl pravděpodobně zahlcen. Připojovací kabel vychází vzadu uprostřed (!) v (!) pracovní desce. Takže musíte vyříznout otvor pracovní desky ve spodní části, aby kabel dosáhl dolů. Koho to napadlo???? Je škoda, že instalace je tak složitá – protože samotná indukční varná deska je skvělá. Vypadá opravdu skvěle a ovládání je samozřejmé. Hluk ventilátoru je v pořádku, funkce „právě pokládám hrnec“ je velmi dobře implementovaná. A funkce boost proces vaření opravdu urychluje. Ale prosím, nikdy ji nepoužívejte k ohřevu pánví – rozbijí se rychleji, než si myslíte. Ohřívejte pánve pouze se třemi – dejte materiálu čas, aby se přizpůsobil teplu. Pokud například nastavíte funkci boost na dvou varných deskách, ventilátory běží na plné otáčky a jsou docela hlučné. Z větracího otvoru vychází opravdu horký vzduch (viz návod k instalaci). Teplotu jsem neměřil – ale můj pocit mi říkal, abych boost použil jen jednou. A ani boost nedává moc smysl. Na nižších stupních ohřevu se cyklicky střídá – to znamená, že magnetické pole se nejen snižuje, ale pulzuje ho plným výkonem. To je technicky dobré a běžné řešení, protože plné magnetické pole se pak dostane k hrnci. Slyšíte slabé cvaknutí mechanických relé, ale to je v pořádku. Dražší spotřebiče se chovají podobně – až na to, že cvaknutí není slyšet, protože elektronická relé jsou často zabudovaná. Nechápu, proč se tu objevují recenze, které to považují za nevýhodu. Posuvné kolečko je v pořádku a praktické – i když neobvyklé. Ale snadno s ním vyberete 9 úrovní. Senzorová tlačítka fungují skvěle. Pokud ne, stačí krátce navlhčit prst. Při čištění se tlačítka obvykle zablokují (Lo pro Locked). Jsou zde recenze, kde autoři nejsou schopni přečíst manuál. Proto: odemkněte tak, že položíte jeden prst vlevo a vpravo od symbolů Lo a chvíli počkáte. A pak znovu odemknete... Mimochodem, čistíme to docela jednoduše: na studený skleněný povrch nanesete trochu saponátu, rozetřete kartáčem na nádobí, necháte krátce působit a setřete hadříkem. Pak to setřete hadříkem a máte hotovo. Všechny tyto čističe keramiky jsou jen „odpadky“ a znečišťují životní prostředí. Ještě jeden tip: Některé pánve a hrnce někdy při zahřátí na vysoké teploty zanechávají na sklokeramické desce šedý film. Zvláště když pánve poprvé zažijí tuto sílu. Tato „slepá“ vrstva se nemusí nutně odstranit běžným čištěním. Jednoduše použijte čistič na keramiku (nyní to jde), setřete ho a vše bude zase v pořádku. A litinové pánve? Ideální pro indukci – ale prosím, zahřívejte pomalu. Nejprve zahřejte na asi 3 stupně a poté zvyšte teplotu. Pánve se zahřejí téměř okamžitě. Obvykle stačí k dobrému opečení steaků stupeň 6-7 (z 9). Z varné desky jsem rozhodně nadšený. A v neposlední řadě vypadá díky skleněnému okraji a obdélníkovým varným plochám opravdu skvěle. Samotná cena je opravdu skvělá – alespoň do 22. února 2021... Vlastně by varná deska zasloužila 5 hvězdiček – ale problémy s instalací kvůli skutečným konstrukčním vadám dostávají jen 4 hvězdičky. Ale každopádně: Koupil bych si ji znovu, protože indukční varná deska je působivá jak vzhledem, tak i funkčností.
