Captain Cook, 1200 W, varná deska, Ceran, infračervené záření, nerezová ocel

Die Einzelkochplatte Captain Cook von Klarstein ist eine Kochplatte die auf Infrarot basiert.
Die Erhitzungsmethode kann man gut mit Ceran vergleichen. Dieses heizt ebenfalls per Infrarot, hat aber eine Glaskeramikplatte. Captain Cook dagegen hat laut Klarstein Kristallglas. Was das für einen Unterschied im Gebrauch macht, kann ich leider nicht sagen, allerdings funktionieren sie im Prinzip gleich.

Bei der Benutzung der Kochplatte, kann man alle handelsüblichen Töpfe und Pfannen benutzen. Im Gegensatz zu Induktionskochfeldern muss man nicht auf das Material des Kochgeschirrs achten. Lediglich ein möglichst glatter Boden stellt einen Vorteil (kein Muss) dar, da die hochglänzende Kochplatte sonst schnell Beschädigungen aufweißen kann. Hier fühlt man sich wieder gut an normales Ceran erinnert, das ebenso empfindlich ist.

Die Temperatur ist stufenlos einstellbar. Der Regler geht sehr flüssig und leichtgängig, aber nicht so, dass er sich von selbst verstellen kann.
Auch wenn Hitze aufgebaut ist, kann man den Schalter gut benutzen – das Metallgehäuse dagegen, sollte man dann meiden anzufassen, da es sich stark erhitzt.

Positiv überrascht war ich von der raschen Hitzeabgabe. Keine Sekunde, nachdem ich die Platte eingeschalten hatte, strahlte diese auch schon Hitze aus. Ebenfalls angenehm finde ich die 'sichtbare' Hitze.
Als Single benutze ich seit ein paar Jahren noch eine alte Kochplatte, bei der man nicht sieht, ob sie ein oder ausgeschalten ist. Um sicher zu gehen, dass alles aus ist, drehe ich immer noch mal die Felder an und aus, da bei der Kochplatte auch das Min/Max Zeichen direkt nebeneinander ist und irritiert. Bei Captain Cook gucke ich einfach drunter. Wie bei Ceran ebbt das Glühen mit der schwindenden Hitze ab, aber man sieht auch so, ob sie glüht, weil sie eingeschalten ist, oder glüht, aber ausgeschalten ist. Davon abgesehen ist bei dieser Kochplatte gut zu sehen, ob der Schalter auf Ein oder Aus steht.

Die Füße der Kochplatte sind verhältnismäßig hoch. Zwar nicht hoch genug, damit man – als verständliches Beispiel – sie auf Papier stellen und erhitzen kann, aber hoch genug, dass man sie auf übliche Küchenuntergründe stellen kann, ohne, dass diese von der Hitze Schaden nehmen.

Die Verarbeitung ist top. Am Metallgehäuse findet man keine scharfen Kanten oder spitzen Ecken. Die Kochplatte selbst ist zu 100% eben und sauber gearbeitet. Das sieht man besonders gut an der hochglänzenden Oberfläche, die man fast schon als Spiegel benutzten könnte. Die Spiegelung zeigt, dass da Perfektion am Werk ist.

Schade und nicht ganz ungefährlich ist, dass das Gehäuse sich doch recht stark erhitzt. Dessen Größe gibt rein optisch Sicherheit, sodass man zumindest am Anfang doch schnell mal dran kommt. Ich kann zwar nicht sagen, dass man sich dran verbrennt – ich möchte es auch nicht ausprobieren – aber es wird heiß genug, um die Haut zu reizen.
Hier gilt besonders bei Kindern Vorsicht, die sich besonders schnell von der Größe des Gehäuses täuschen lassen können und einfach dran fassen.

Das Gewicht ist sehr leicht. Natürlich ist es nur eine Einzelkochplatte, aber dennoch ist es, auch wenn ich das Gewicht aufteile, deutlich weniger als meine alte Doppelkochplatte.

Alles andere:
Die Größe ist verhältnismäßig groß, eben weil das Gehäuse reichlich gehalten ist. Bei Platzproblemen ist das natürlich unvorteilhaft, an sich bevorzuge ich bei dieser Platte aber, dass sie etwas breiter als manch anderen ist – weil es passt. Optisch harmoniert das einfach und es ist ja nicht so, dass sie übertrieben breit ist.

Fazit:
Für den Preis bekommt man anderswo zwar vielleicht eine Doppelkochplatte, aber keine mit dieser Qualität – und erst recht keine Ceranähnliche!
Das Metallgehäuse und die polierte Kochplatte gehen leicht zu reinigen und die Beschichtung sorgt dafür, dass nichts so schnell einbrennt.
Das Kabel ist in seiner Länge okay, aber man sollte aufpassen, dass genug Abstand zur Platte und dem Gehäuse ist – sonst kann die Hitze nicht nur für Kinder, sondern auch für die Elektronik gefährlich werden.

Die Kochplatte funktioniert sehr gut und ich finde die Einzelplatte sehr praktisch.
Ich habe damit
* Nudeln gekocht, man darf nur nicht zu sehr runterdrehen, wenn es kocht.
* Spiegeleier gebraten - man braucht eine kleine Pfanne.
* Kartoffeln im Dampfkochtopf gekocht - so wie immer, sobald der zweite Ring draußen ist, schalte ich aus und gare mit der Resthitze/dem Restdruck weiter.
Alles hat sehr gut geklappt. Die Platte wirkt erst einmal größer, als sie ist, da ein ziemlich breiter Rand bleibt, der nicht erhitzt wird. Die erhitzte Fläche hat einen Durchmesser von 14 cm, die Platte selbst hat einen Durchmesser von ca. 17,7 cm. Somit ist sie für Pfannen mit 14 bis 16 cm Durchmesser geeignet und für Töpfe mit 14 bis 20 cm Durchmesser - die Töpfe stehen auch dann noch gut, wenn sie etwas darüber hinausragen.
Das Kabel finde ich mit 1 Meter ausreichend lang.
Ich finde diese Glas-Kochplatte sehr viel praktischer als die alte Elektrokochplatte meiner Eltern, weil sie leichter zu reinigen ist.
Fazit: Eine gute Einzelkochplatte für Ein-Topf-Gerichte.

Ciao,

quante volte vedendo le trasmissioni di cucina, sono stata attratta dai fornelli, belli pratici

e poi con quelle piastre vetro ceramica.

Appena lo accendono è bello caldo, la cucina a portata di mano. E poi così pratici e veloci da pulire. Così si ottimizza di gran lunga il tempo passato tra i fornelli.

Mi sono decisa lo devo avere, anche se ad un fuoco, per le mie emergenze in caso di mancanza di gas, l’energia elettrica c’è dovunque.

E poi è facilmente trasportabile, e chi ci rinuncia al mio caffè nella moka, detto fatto l’ho acquistato da klarstein.it, e così anche io come i cuochi delle trasmissioni ho il mio bel piano cottura in vetro ceramica, Klarstein Captain Cook Singolo Piano Cottura 1200W Inox argento.


Klarstein.it del gruppo Chal-Tec è un’azienda tedesca, e precisamente nella capitale, Berlino.


Con la sua presenza in 11 paesi europei, oggi è una realtà di riferimento nel mondo dell’elettronica di consumo on line.

Devo dire che proprio nell’ambito dell’elettronica ho sempre considerato i prodotti tedeschi i migliori e i più resistenti, non ha caso in casa abbiamo molti marchi tedeschi risalenti anche agli anni’60, ancora belli e funzionanti.

L’azienda è sempre alla ricerca dell’arricchimento del proprio catalogo, per offrire prodotti sempre nuovi e all’avanguardia, cogliendo novità per essere competitivi e andare incontro alla propria clientela.



Ed eccovi il mio piano cottura,



Klarstein Captain Cook Singolo Piano Cottura 1200W Inox argento

Eccolo in tutto il suo splendore, design ed eleganza ne fanno da padrone, a questo piano cottura|



i particolari sono tutti di alto livello, nulla è lasciato al caso, sicuramente un prodotto che avrà lunga durata.

Le sue dimensioni sono Largh.30 x Alt. 8 x prof. 23,5 cm


Captain Cook Piano Cottura, è in acciaio inox con una piastra bella brillante in vetro ceramica (vedi foto)


da 18 cm di diametro (come già anticipato l’ideale è per openspace)

Con i suoi 1200 Watt si garantisce un riscaldamento di 300° C. in circa 30 sec. La sua temperatura la si può impostare per mezzo della manopola posta sul fronte (vedi foto), la stessa è per l’accensione, così che mantenere una temperatura costante in base ai cibi che stiamo cuocendo.

Specie per brasati, dove c'è bisogno di una temperatura costante questo è il piano cottura giusto. Alimentazione AC 220-240V, con cavo di 1 mt., cavo di grande spessore con spina (vedi foto) di tipo europeo (Schuko), peso del piano cottura 1,6 kg.

Il piano cottura è ben costruito con materiali di ottima qualità e visibilmente elegante e bello, acciaio e piano cottura a specchio. Usando padelle o pentole dedicate per piano cottura, la cottura dei cibi è garantita in modo ottimale. Ciò non toglie che pur usando altri tipi di stoviglie che siano essi in vetro, ceramica il nostro piano di cottura Klartein li porterà ad ebollizione, e i nostri alimenti alla giusta cottura.
Ha dei comodi piedini (vedi foto), così che il piano cottura non sia a contatto diretto con il piano d’appoggio, e permettere alla ventola il suo corretto funzionamento, le spie sono a led (vedi foto), è corredata da manuale descrittivo in lingua tedesca e inglese. Le mie considerazioni su questa piano cottura, dal mio entusiasmo avrete intuito che sono soddisfatta di questo acquisto, usando quasi sempre le padelle con coperchio, i cibi sono cotti in maniera costante e specie per certi tipi di carne la temperatura costante è importante, poi non parliamo la facilità della sua pulizia è formidabile, abbattuto il tempo e soprattutto il piano cottura è sempre bello lucido come appena comprato.

Sicuramente un ottimo regalo per i giovani che non hanno mai tempo per tutto è il piano cottura ideale.

I punti a favore di questo piano cottura sono:

Nessuna perdita di gas, è importante questo fattore specie se lo usiamo in casa|

la diffusione del calore, per un'ottima e uniforme cottura dei nostri cibi|

e il terzo ma non meno importante la sua pul

Sehr günstiger Preis und die Lieferung erfolgte schnell! Die Kochplatte funktion einwandfrei, hat einfache Handhabung und ist leicht sauber zu halten. Ich habe die Kochplatte für den Garten gekauft und bin äußerst zufrieden mit dem Kauf und kann mit guten Gewissen diese weiter empfehlen.