Wir haben jedes Jahr soviele Äpfel, dass wir gar nicht wissen, wohin damit. In diesem Jahr haben wir uns für den Klarstein Fruit Jerky entschieden, da wir getrocknete Apfelringe sehr gerne essen und wir dies nun selber ausprobieren wollten. Immerhin kostet Trockenobst in Bioqualität so einiges.

Der Dörrautomat ist schon ziemlich groß, in einem Schrank oder so findet er keinen Platz. Er hat 10 Schubladen, die sehr "einfach" wirken. Auch finde ich, dass sich die einzelnen Schubladen sehr schwer herausziehen lassen. Auf der oberen Seite befinden sich die Temperaturregler und Zeiteinstellung, je nach Obst variieren die Werte. Ich habe unsere Äpfel in dünne Ringe geschnitten und bei 57 Grad 10 Stunden trocknen lassen. Den Automaten habe ich dafür auf unseren Küchentisch gestellt und über Nacht laufen lassen, damit er zum einen frei steht und zum anderen der Nachtstrom genutzt wird. Die gitterförmigen Einsätze können nach der Entnahme des Obstes mit einem feuchten Lappen gereinigt werden, bei mir blieb nichts an den Gittern hängen.
Ich möchte als nächstes Kräuter aus dem Garten damit trocknen und bin gespannt, wie ich die entnehmen kann. Da die "Löcher" in den Gittern schon sehr groß sind und die Fächer sich schwer entnehmen lassen wird sicher einiges vor der Entnahme durch diese Löcher nach unten fallen.
Ich bin mit der Herstellung von Apfelringen total zufrieden, die Lautstärke ist auch sehr angenehm (erinnert an eine Dunstabzugshaube).

Každý rok máme tolik jablek, že ani nevíme, co s nimi. Letos jsme se rozhodli pro Klarstein Fruit Jerky, protože máme moc rádi sušená kolečka jablek a chtěli jsme to sami vyzkoušet. Sušené ovoce v bio kvalitě totiž stojí hodně. Sušička je docela velká, není na ni místo ve skříni nebo tak. Má 10 zásuvek, které vypadají velmi "jednoduchě". Také mi přijde, že jednotlivé šuplíky se velmi špatně vytahují. Na horní straně jsou ovladače teploty a nastavení času, hodnoty se liší v závislosti na ovoci. Naše jablka jsem nakrájela na tenké kroužky a nechala je sušit 10 hodin při 57 stupních. Stroj jsem postavil na náš kuchyňský stůl a nechal ho běžet přes noc, aby byl volný a mohla se používat noční elektřina. Mřížkovité vložky lze po vyjmutí ovoce očistit vlhkým hadříkem, nic se mi na mřížkách nezaseklo. Chtěla bych jím dále sušit bylinky ze zahrádky a jsem zvědavá, jak je odstraním. Vzhledem k tomu, že „otvory“ v mřížkách jsou již velmi velké a přihrádky je obtížné vyjmout, některé věci jistě propadnou těmito otvory, než je bude možné vyjmout. S výrobou jablečných kroužků jsem naprosto spokojená, objem je také velmi příjemný (připomíná odsavač par).

Prodotto dedicato agli amanti del cibo secco e dell'autoproduzione che cercano un sistema per la preparazione di quantitativi anche importanti. Io provengo da un prodotto notevolmente più piccolo (ibrido essiccatore7yogurtiera) e dopo alcune prove ho deciso di fare il salto verso qualcosa di più serio. Questo essiccatore in particolare è come impostazione il più simile a quelli professionali (cassetti e ventola) ma allo stesso tempo mantiere un costo decisamente contenuto e un peso davvero ridotto in funzione del volume.

Le dimensioni sono abbastanza importanti ma è un compromesso necessario per avere una capienza del genere. Ci sono 10 cassetti estraibili grigliati, completamente rimovibili e lavabili su cui adagiare quello che volete essiccare. Se non avete esperienza o non vi va di studiare tutto quello che c'è da sapere su come essiccare i cibi basta seguire la tabella nel libretto di istruzioni.

Ci si deve limitare al taglio nella modalità indicata (spicchi, fette, tranci ecc), la scelta della temperatura (tramite manopola) e per ultimo impostare il timer (pultante ore, pulsante minuti e start). Pochi passaggi ed il gioco è fatto.

Si possono anche inserire cibi completamente diversi a patto che da tabella richiedano una temperatura simile, in questo caso sarà necessario soltanto rimuovere anticipatamente quelli con un tempo di essiccamento inferiore. Facendo l'esempio della frutta quasi tutto può essere inserito all'interno dello stesso ciclo. Sempre da tabella trovate anche i riferimenti per la verifica dei cibi che non conoscete dove vi verrà indicata la consistenza attesa a termine ciclo che può andare dal morbido al croccante a seconda dell'alimento.

La pulizia è davvero semplice, si possono rimuovere tutti i cassetti contemporaneamente e risciaquarli nel lavello, mentre nel corpo elettrodomestico (che difficilmente viene sporcato) si ha pieno accesso per la pulizia.

Per quanto riguarda la sicurezza l'unica parte che può essere considerata pericolosa in caso di bambini è il posteriore che come ben specificato tende a scaldarsi ma solitamente va posizionato a ridosso di un muro, per il resto si può armeggiare su tutti i restanti lati senza nessun problema.

Durante il ciclo di essiccamento l'unico rumore che si avverte è la ventola posteriore che tutto sommato ruota con un noise contenuto per il resto dovrete soltanto gustarvi il profumo dei cibi e gli assaggi a termine ciclo.

Per il momento le maggiori soddisfazioni le ho avute con la frutta (banane, pesche e ananas) e con i pomodori che successivamente metto sotto olio. Uno strumento davvero consigliato a chi ama il cibo genuino e autoprodotto!

Produkt věnovaný milovníkům suchých jídel a samovýroby, kteří hledají systém pro přípravu i velkého množství. Pocházím z podstatně menšího produktu (hybrider dryer7yogurt maker) a po několika zkouškách jsem se rozhodl udělat skok k něčemu vážnějšímu. Zejména tato sušička je nejpodobnější těm profesionálním co do nastavení (zásuvky a ventilátor), ale zároveň si zachovává rozhodně nízkou cenu a velmi nízkou hmotnost v poměru k objemu. Rozměry jsou docela důležité, ale je to nutný kompromis mít takovou kapacitu. K dispozici je 10 plně vyjímatelných a omyvatelných grilovaných výsuvných zásuvek, na které můžete umístit to, co chcete sušit. Pokud nemáte zkušenosti nebo se vám nechce studovat vše, co se o sušení potravin dá vědět, postupujte podle tabulky v návodu. Musíte se omezit na řezání v uvedeném režimu (klíny, plátky, plátky atd.), volbu teploty (pomocí knoflíku) a nakonec nastavení časovače (tlačítko hodin, minut a tlačítko start). Pár kroků a hra je hotová. Lze vkládat i úplně jiné potraviny, pokud vyžadují podobnou teplotu ze stolu, v tomto případě bude nutné předem vyjmout pouze ty s kratší dobou sušení. Vezmeme-li příklad ovoce, téměř vše lze zahrnout do stejného cyklu. V tabulce také naleznete reference pro kontrolu neznámých potravin, kde bude uvedena očekávaná konzistence na konci cyklu, která se může pohybovat od měkké až po křupavou v závislosti na potravině. Čištění je opravdu jednoduché, můžete vyjmout všechny zásuvky najednou a opláchnout je ve dřezu, přičemž máte plný přístup k čištění v těle spotřebiče (který se téměř nešpiní). Pokud jde o bezpečnost, jediná část, která může být v případě dětí považována za nebezpečnou, je zadní část, která, jak je uvedeno, má tendenci se zahřívat, ale je obvykle umístěna blízko zdi, ve zbytku si můžete pohrát na všech zbývající strany bez problémů. Během sušicího cyklu slyšíte pouze zvuk zadního ventilátoru, který se koneckonců otáčí s nízkou hlučností, jinak si vůni jídla a ochutnávky budete muset užívat pouze na konci cyklu. Největší spokojenost jsem zatím měla s ovocem (banány, broskve a ananas) a s rajčaty, která pak dávám do oleje. Opravdu doporučená pomůcka pro ty, kteří milují originální a vlastnoručně vyrobené jídlo!

Mit seinen 10 Etagen ist der Fruit Jerky schon eher etwas für große/häufige Einsätze. Die Anschaffung lohnt sich allerdings auf jeden Fall. Man erziehlt sehr gute Dörrergebnisse und das Gerät ist im Anschluss leicht zu reinigen.

S 10 úrovněmi je Fruit Jerky spíše pro velké/časté sázky. Nákup se však rozhodně vyplatí. Je dosaženo velmi dobrých výsledků sušení a zařízení se poté snadno čistí.