"Die Bella Rossa sieht mit ihrer roten Farbeverdächtig, wie eine gewisse andere Maschine aus. Es ist ein kräftiges, leuchtendes Rot, das sehr gut in jede Küche passt. Die Maschine selbst wird gut verpackt mit viel Zubehör, wie zum Beispiel Knethaken, Schneebesen und Rührhaken geliefert.
Aufgebaut ist das Gerät sehr schnell. Keine fünf Minute und die Maschine ist betriebsbereit. Die Anleitung kann hierbei gute Dienste leisten, wenn man doch einmal auf dem Schlauch steht. Diese kann im Übrigen auch im Internet heruntergeladen werden, falls man sie einmal verliert.
Aufgrund der vielen Meinungen, die im Internet zu finden sind, wo die angeblich, extreme Lautstärke bemängelt wurde, hatten wir vor der ersten Nutzung schon einige Bedenken. Eine gewisse Geräuschkulisse ist in Ordnung und kenne ich schließlich von meiner Arbeit, aber es sollte sich schon im Rahmen halten. Da ich mir jedoch gerne meine eigene Meinung bilde, hieß es: einschalten und ausprobieren. Die Geräuschkulisse hält sich überraschend in Grenzen. Klar, ist schnurrt sie nicht so leise und sanftmütig, wie eine glückliche Katze, aber es ist eine Zimmerlautstärke, die ich nicht als extrem Laut empfinden würde. Es kommt hier aber sicherlich auch auf den Untergrund an, wo sie steht. Bei uns steht sie in einer Ecke und auf einer Küchenarbeitsplatte. Ich kann mir vorstellen, dass es auf einem normalen Tisch deutlich lauter ist. Zudem sind auch professionelle Geräte mit einer gewissen Grundlautstärke versehen, sodass ich diese in Ordnung finde.
Seit diesem Tag sind nun schon einige Monate ins Land gezogen, und das Gerät hat so manchen Dienst getätigt.
▪ Kuchenteig zum Beispiel von Dr. Oetker oder anderen Herstellern
▪ Sahne
▪ Zwiebelbrotteig
▪ Quarkspeisen mit Obst
▪ Mousse au chocolate
▪ uvm.
Unsere Erfahrungen mit dem Gerät sind durchweg positiv. Die Haken / Besen lassen sich sehr gut tauschen. Der Spritzschutz aus Plastik hat eine große Einfüllöffnung und schließt sehr gut, sodass die Küche sauber bleibt. Zwar müssen die Teile schnell mit der Hand abgewaschen werden, aber das geht ja fix mit Spülmittel und Wasser. Der Senk / Hebearm lässt sich gut in die gewünschte Position bringen, die Schüssel lässt sich leicht fixieren und bleibt auch beim Rühren fest.
Bei uns riecht nichts verbrannt, auch wenn es mal schneller läuft. Alle Zutaten werden sehr gut verrührt, die Sahne wirklich steif und der Kuchenteig glatt. Ausgelegt ist das Gerät im Übrigen für Teig bis zu 2,5kg, was wir jedoch bis dato noch nie ausgereizt haben. Wir haben meist mit 1-1,5kg gearbeitet. Selbst unseren Brotteig im Sommer hat sie problemlos geschafft.
Wir können euch das Gerät nur empfehlen. Zwar kann man alles mit einem Handrührgerät erledigen, aber so schaltet man das Gerät ein, es erledigt die Arbeit, während die Hände für andere Dinge zur Verfügung stehen. Wie oben erwähnt haben wir das Gerät nun schon mehrere Monate im Betrieb, und Plastik, Zubehör und die Maschine selbst funktionieren noch super. Wenn sich dies ändert, halten wir euch natürlich auf dem Laufenden.
UPDATE: 10/2014
Nach gut einem Jahr ist die Maschine nun kaputt gegangen. Der Hebel an der Seite funktioniert leider nicht mehr. Das sollte nicht der Fall sein, auch nicht bei 3-4 Einsätzen in der Woche, aber, und das finde ich gut. Die Maschine wurde anstandslos gegen ein neues Modell ausgetauscht.."
"Bella Rossa vypadá svou červenou barvou podezřele jako určitý jiný stroj. Je to výrazná, jasně červená, která se velmi dobře hodí do každé kuchyně. Samotný stroj je dobře zabalen se spoustou příslušenství, jako jsou háky na těsto, šlehací metly a míchací hák. Zařízení je nastaveno velmi rychle. Méně než pět minut a stroj je připraven k provozu. Zde vám mohou velmi pomoci pokyny, pokud se zaseknete na hadici. Můžete si je také stáhnout z internetu, pokud někdy je potřeba ztratí. Vzhledem k mnoha názorům, které lze najít na internetu, kde byla údajně extrémní hlasitost kritizována, jsme měli před prvním použitím určité obavy. Určitý hluk na pozadí je v pořádku a znám to ze svého fungovat, ale mělo by to být v rozumných mezích. Jelikož si ale rád tvořím vlastní názor, musel jsem ho zapnout a vyzkoušet.Hluk na pozadí je překvapivě omezený. Jistě, nevrní tak tiše a jemně jako šťastná kočka, ale je to při hlasitosti místnosti, kterou bych nepovažoval za extrémně hlasitou. Určitě ale záleží i na podloží, kde stojí. Máme ho v rohu a na kuchyňské desce. Dovedu si představit, že na běžném stole je výrazně hlasitější. Profesionální přístroje jsou navíc opatřeny i určitým základním objemem, takže mi přijdou v pořádku. Od toho dne uplynulo několik měsíců a zařízení udělalo mnoho služeb. ▪ Dortové těsto, například od Dr. Oetker nebo jiní výrobci ▪ Smetana ▪ Cibulové chlebové těsto ▪ Pokrmy z tvarohu s ovocem ▪ Mousse au chocolate ▪ a mnoho dalšího. Naše zkušenosti s tímto zařízením jsou trvale pozitivní. Háčky / smetáky lze velmi snadno vyměnit. Plastová zábrana proti stříkající vodě má velký plnicí otvor a velmi dobře se zavírá, takže kuchyně zůstane čistá. Díly se musí rychle umýt ručně, ale to lze rychle provést mycím prostředkem a vodou. Spouštěcí/zvedací rameno lze snadno umístit do požadované polohy, mísa se snadno fixuje a zůstává pevná i při míchání. Spálené s námi nic nezapáchá, i když to běží rychleji. Všechny ingredience jsou velmi dobře promíchané, krém je opravdu tuhý a dortové těsto hladké. Zařízení je mimochodem určeno pro těsto do 2,5 kg, které jsme dodnes nikdy nevyčerpali. Většinou jsme pracovali s 1-1,5kg. Bez problémů nám dělala i těsto na chleba v létě. Zařízení vám můžeme jen doporučit. Zatímco s ručním mixérem můžete dělat vše, tímto způsobem zařízení zapnete a ono odvede svou práci, zatímco vy máte volné ruce pro jiné věci. Jak již bylo zmíněno výše, stroj máme již několik měsíců a plast, příslušenství a samotný stroj stále fungují skvěle. Pokud se to změní, budeme vás samozřejmě informovat. AKTUALIZACE: 10/2014 Po dobrém roce se nyní stroj porouchal. Bohužel už nefunguje páčka na boku. Nemělo by to tak být, ani při 3-4 úkolech týdně, ale, a to je myslím dobře. Stroj byl bez váhání vyměněn za nový model.“
