Da wir viele Küchengeräte in rot haben, passte Lucia in rot mit Glasschüssel perfekt zu unserem Haushalt. Ich habe einen Kuchenteig hergestellt. Um die Zutaten einzufüllen kann man entweder den oberen Teil der Maschine hochklappen oder während des Betriebes das Einfüllloch nutzen. Die 6 Stufen können über das Edelstahlrad ganz einfach eingestellt werden. Auch bei höchster Stufe wackelt die Maschine kaum. Für einen festen Stand sorgen bei der 15 kg schweren Maschine zusätzlich mehrere Saugnäpfe unter drunter. Nachdem alle Zutaten hinzugefügt wurden, konnte es endlich los gehen. Und siehe da, ich fand es einfach nur Klasse. Mein Teig verwandelte sich schon nach kurzer Zeit in eine homogene Maße. Weitere Zutaten konnte ich nun problemlos im laufenden Betrieb hinzufügen. Beide Hände frei konnte ich so nun schon weitere Schritte in Angriff nehmen. Zum Rezept sollte man nun Eischnee dazu geben. Daher habe ich einfach die Schüssel ausgetauscht und meine eigene Schüssel verwendet. Was soll ich sagen? Noch nie hatte ich so schnell einen so festen Eischnee und ich nicht genervt wie sonst beim backen! Das wechseln vom Rührbesen auf den Knethaken ist kein Problem. Man muss ihn einfach nur aus- und den neuen wieder einhaken. Relativ selbsterklärend. Den Rührbesen habe ich anschließend in der Geschirrspülmaschine problemlos gereinigt. Beim Kneten eines Hefeteiges musste Lucia sich schon mächtig anstrengend. Auch wenn Sie bedrohlich wackelte und sichtlich angestrengt knetete, das Ergebnis konnte sich sehen lassen. Ein super herrlicher Hefeteig der vollkommen durchgeknetet war. Dafür habe ich die Maschine mehrere Minuten laufen lassen, es überhitzte nichts und ich konnte die Maschine auch kurz alleine lassen. Dank Sicherheitsabstellung nach 10 Minuten brauche ich auch keine Angst haben, Sie mal zu vergessen. Nun brauchte der Teig nur noch gehen und ich konnte man erstes Brot backen. Und auch der Mixer musste zur Vorbereitung auf unsere Feier noch mal ran. Hier wollte ich nämlich gern einen Kokosschnaps selber herstellen. Um den Mixer aufzusetzen muss man einfach nur den oberen Deckel zur Seite schieben.Der kräftige Mixer schaffte es, das selbst kleinste Kokosflocken zerhäkselt wurden. Alle lobten meinen Schnaps, den ich direkt aus der Glaskaraffe servieren konnte.Während des Mixens dreht das Rührwerk mit, das hat mich am Anfang etwas verwundert aber nun gut gewöhnungsbedürftig aber nicht störend. Mir hat die Verwendung der Küchenmaschinen richtig viel Freude bereitet und Zeit gespart. Meine hergestellten Produkte waren im Gegensatz zu Handherstellung viel besser und nicht nur ich war mit dem Ergebnis sehr glücklich. Um alle Funktionen zu testen braucht man schon eine ganze Weile und man sollte sich auch ausreichend damit beschäftigen, das es sonst wirklich raus geworfenes Geld wäre. Die Küchenmaschine ist äußerst vielseitig und das ist für eine Maschine unter 150 € wirklich erstaunlich. Hier erhält man ein super Einsteigergerät bei dem man kein Küchenprofi sein muss um alle Funktionen zu verstehen.
Vzhledem k tomu, že máme spoustu kuchyňských spotřebičů v červené barvě, Lucia v červené barvě se skleněnou mísou se do naší domácnosti perfektně hodila. Udělala jsem těsto na dort. K plnění ingrediencí můžete buď odklopit horní část stroje nebo použít plnicí otvor během provozu. 6 úrovní lze snadno nastavit pomocí kolečka z nerezové oceli. I na nejvyšší úrovni se stroj téměř nekýve. Několik přísavek vespod zajišťuje pevný základ pro 15 kg stroj. Po přidání všech ingrediencí byl konečně čas začít. Hle, jen jsem si myslel, že je to skvělé. Z mého těsta se po krátké době stala homogenní hmota. Nyní jsem mohl snadno přidávat další přísady za chodu. S oběma rukama volnými jsem nyní mohl řešit další kroky. Nyní byste měli do receptu přidat rozšlehané bílky. Tak jsem jen vyměnil misku a použil vlastní misku. Co mohu říci? Takhle tuhý bílek jsem nikdy neměla tak rychle a nebyla jsem naštvaná jako obvykle při pečení! Přechod z šlehače na hnětací hnět není žádný problém. Stačí jej odpojit a připojit nový. Relativně samovysvětlující. Šlehací metlu jsem pak bez problémů vyčistil v myčce. Hnětení kynutého těsta Lucii velmi namáhalo. I když jste se hrozivě viklali a viditelně hnětli s námahou, výsledek byl působivý. Super úžasné kynuté těsto, které bylo úplně uhnětené. Nechal jsem stroj několik minut běžet, nic se nepřehřálo a mohl jsem nechat stroj na krátkou dobu v klidu. Díky bezpečnostnímu vypnutí po 10 minutách se nemusím bát, že na vás zapomenu. Teď už jen stačilo těsto vykynout a mohla jsem upéct první chleba. A míchač musel také znovu běžet, aby se připravil na naši párty. Tady jsem si chtěl vyrobit vlastní kokosovou pálenku. Pro nasazení mixéru stačí odsunout horní víko stranou Výkonný mixér dokázal nastrouhat i ty nejmenší kokosové lupínky. Všichni chválili moji pálenku, kterou jsem mohl podávat přímo ze skleněné karafy.Míchadlo se při míchání otáčí, což mě ze začátku trochu překvapilo, ale teď to chce trochu zvyku, ale není to otravné. Kuchyňské roboty jsem používal opravdu rád a ušetřil jsem čas. Výrobky, které jsem vyrobila, byly mnohem lepší než ty ručně vyráběné a nebyla jsem jediná, kdo byl s výsledkem velmi spokojený. Na otestování všech funkcí potřebujete docela dlouho a měli byste se tím také dostatečně zabývat, jinak by to byly opravdu vyhozené peníze. Kuchyňský robot je extrémně všestranný a to je na stroj pod 150 EUR opravdu úžasné. Zde získáte super základní zařízení, kde nemusíte být profesionál v kuchyni, abyste pochopili všechny funkce.