Februar + Juli 2022: Erfahrungen nach einem Jahr Einsatz ------------------------------------------- Immer noch bekomme ich glänzende Augen, wenn ich gleich an dem Gerät kochen darf... ;-)) Ja, es macht schlicht Spaß. Obwohl das gute Stück täglich in Betrieb ist und auch als Ablage genommen wird - es sind auch noch keine Kratzer drauf. Und auch keine "Dauer"-Verschmutzungen. "Problem", dass die Tasten schwer reagieren: ---------------------------------------------------- Das liegt an den Finger (ja, ehrlich) - einfach kurz anfeuchten (also die Finger) dann klappst auch mit den Tasten. "Problem", dass die Platten sich von alleine ausschalten: ----------------------------------------------------------------- Kann ich nicht nachvollziehen. Ist mir noch nie passiert. Und noch ein Tipp: Kaufen Sie sich eine gute Eisenpfanne für die größere Platte und machen Sie das beste Steak und die besten Bratkartoffeln. GENIAL... Immer noch: Sehr zu empfehlen. ####################################### Februar 2021: Das Paket wurde in einem riesigen Karton geliefert. Durch die Mengen von Füllmaterial war es aber gut geschützt. Das Induktionsfeld selbst befand sich dann noch einmal in einem Karton in dem dann endlich der Produktkarton war.... Also da kann nichts kaputt gehen. Das Induktionsfeld sollte ein Ceranfeld ersetzen - eine Öffnung in den von Klarstein angegebenen Maßen von 560 x 490 war vorhanden. Das ist ein übliches Maß für solche Felder. NUR: Klarstein hat vergessen, dass die Schrauben des Bodens auch noch an jeder Seite vorstehen und die Klammern auch noch Platz brauchen. Es wird zwar beschrieben, dass rundrum noch je mind. 3mm Platz sein sollen - nur die sind nicht eingezeichnet. Und damit muss man die vorhandene Öffnung mühsam vergrößern. Warum man den Bodendeckel nicht einfach etwas kleiner gemacht hat, weiß wohl nur der Ingenieur - der das Teil NIEMALS eingebaut hat. Ok, wir haben das entsprechende Werkzeug. Aber der Normalheimwerker dürfte überfordert sein. Das Anschlußkabel kommt hinten mittig (!) in (!) der Arbeitsplatte raus. Also man muss die Arbeitsplatte unten so aufschnitzen, dass das Kabel nach unten kommen kann. Wer hat sich denn das ausgedacht???? Das der Einbau so frickelig ist, ist einfach schade - denn das Induktionsfeld selbst ist klasse. Es sieht richtig cool aus und die Bedienung ist selbsterklärend. Die Lautstärke der Lüfter ist ok, die "ich nehme mal gerade den Topf runter"-Funktion sehr gut gelöst. Und die Boost-Funktion gibt so richtig Speed unter dem Topf. Aber bitte nie bei Pfannen zum Aufheizen nehmen - die gehen schneller kaputt als man denkt. Pfannen erst mit 3 anheizen - geben Sie dem Material Zeit, sich der Hitze anzupassen. Stellt man z.B. an 2 Platten die Boost-Funktion ein, dann laufen die Lüfter unter Volllast mit entsprechender Lärmkulisse. Es kommt dabei richtig heiße Luft aus dem Lüftungsschlitz (siehe Einbauanleitung). Ich habe die Temperatur dabei nicht gemessen - aber das Empfinden sagte mir, doch nur 1x Boost zu benutzen. Und gefühlt ist das mit dem Boost auch nicht so richtig sinnvoll. Bei den niedrigeren Heizstufen wird getaktet - also nicht einfach das Magnetfeld reduziert, sondern mit voller Energie gepulst. Das ist technisch eine gute und auch übliche Lösung, denn es kommt dann das volle Magnetfeld im Topf an. Man hört zwar das leichte Klicken der mechanischen Relais - aber das ist ok. Bei teureren Geräten ist das ähnlich - nur man hört das Klicken nicht, da oft elektronische Relais eingebaut sind. Warum es hier Rezensionen gibt, die das als Nachteil werten, kann ich nicht nachvollziehen. Das Sliderrad ist ok und praktisch - wenn auch ungewöhnlich. Aber man kann damit gut die 9 Stufen anwählen. Die Sensortasten funktionieren super. Falls nicht: einfach den Finger kurz anfeuchten. Beim Reinigen geht in der Regel die Verriegelung der Tasten an (Lo für Locked). Hier gibt es Rezensionen, bei die Autor:innen nicht in der Lage sind, das Handbuch zu lesen. Deshalb: Entriegeln indem man je 1 Finger links und rechts neben Lo auf die Symbole legt und etwas wartet. Und wieder auf.... Wir reinigen übrigens recht simpel: auf die kalte Glasfläche einen Schuß Spülmittel, mit Spülbürste verteilen, kurz einwirken lassen und mit dem Spüllappen abwischen. Danach mit dem Geschirrtuch drüber wischen und fertig. Diese ganzen Ceranreiniger sind einfach nur "Müll" und Umweltverschmutzung. Noch ein Tipp: Einige Pfannen und Töpfe hinterlassen bei starker Erhitzung manchmal einen grauen Schleier auf dem Glasfeld. Gerade, wenn die Pfannen die ersten Male diese Power zu spüren bekommen. Diese "blinde" Schicht geht nicht unbedingt mit normaler Reinigung ab. Dazu einfach (jetzt doch) CERAN-Reiniger nehmen, abreiben und alles ist wieder gut. Und die Eisenpfannen? Perfekt für Induktion - aber bitte nur langsam aufheizen. Erst mit ca. 3 anheizen und dann höher stellen. Die Pfannen sind fast sofort heiß. In der Regel reicht max. die Einstellung 6-7 (von 9) um Steaks gut anzubraten. Ich bin auf jeden Fall begeistert von dem Feld. Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach durch den Glasrand und die rechteckigen Kochflächen richtig cool aus. Der Preis selbst ist echt ein Knaller - zumindest bis zum 22.02.21... Eigentlich wäre das Feld gut für 5 Sterne - aber die Probleme beim Einbau wegen echter Konstruktionsfehler gibt es nur 4 Sterne. Aber wie auch immer: ich würde es wieder kaufen, weil das Induktionsfeld durch Optik und Funktion überzeugt.
Únor + červenec 2022: Zkušenosti po roce používání --------------------------------------- - --- Ještě teď se mi lesknou oči, když smím na spotřebiči hned vařit... ;-)) Ano, je to prostě zábava. I když je dobrý kousek denně používán a slouží i jako polička - zatím na něm nejsou žádné škrábance. A také žádná "trvalá" kontaminace. "Problém", že tlačítka obtížně reagují: ---------------------------------------- - ------------ Je to na vašich prstech (ano, upřímně) - stačí je krátce navlhčit (tedy prsty) a budete moci používat klávesy. "Problém", že se disky samy vypínají: --------------------------------------- -------------------------- Nerozumím. Nikdy předtím se mi to nestalo. Další tip: kupte si dobrou železnou pánev na větší talíř a udělejte ten nejlepší steak a smažené brambory. ÚŽASNÉ... Přesto: Vřele doporučuji. ####################################### Únor 2021: Balíček přišel v obrovské krabici. Byl však dobře chráněn množstvím výplňového materiálu. Samotné indukční pole pak bylo opět v krabici, ve které nakonec byla krabice od produktu... Takže se tam nemůže nic rozbít. Indukční pole mělo nahradit sklokeramickou varnou desku - byl zde otvor o rozměrech 560 x 490 specifikovaných firmou Klarstein. Toto je běžné opatření pro taková pole. POUZE: Klarstein zapomněl, že šrouby na základně také vyčnívají na každé straně a držáky také potřebují místo. Je popsáno, že kolem by měl být prostor alespoň 3 mm - pouze tyto nejsou zobrazeny. A tak musíte stávající otvor pracně zvětšit. Jen technik - který díl NIKDY neinstaloval - ví, proč nebyl spodní kryt jednoduše zmenšený. Dobře, máme vhodný nástroj. Ale normálního kutila by to mělo převálcovat. Spojovací kabel vystupuje uprostřed (!) v (!) pracovní desce. Pracovní desku tedy musíte dole vyřezat, aby kabel mohl sjíždět. Kdo na to přišel???? Jen je škoda, že instalace je tak nešikovná - protože samotné indukční pole je skvělé. Vypadá to opravdu skvěle a ovládání je samovysvětlující. Hlasitost ventilátorů je ok, funkce "Jen sundám hrnec" vyřešena velmi dobře. A funkce boost vám skutečně poskytne rychlost pod hrncem. Nikdy je ale nepoužívejte k zahřívání pánve – rozbijí se rychleji, než si myslíte. Nezahřívejte pánve do 3 - dejte materiálu čas, aby se přizpůsobil teplu. Pokud nastavíte funkci boost např. na 2 discích, ventilátory běží v plné zátěži s odpovídajícím hlukem na pozadí. Z ventilační štěrbiny vychází skutečně horký vzduch (viz montážní návod). Teplotu jsem neměřil - ale pocit mi řekl, abych použil pouze 1x Boost. A připadá mi, že ani s tím boostem to vlastně nemá smysl. Nižší úrovně ohřevu jsou taktovány - to znamená, že magnetické pole není jednoduše redukováno, ale pulzuje s plnou energií. To je technicky dobré a také běžné řešení, protože do hrnce pak dorazí plné magnetické pole. Je slyšet jemné cvakání mechanických relé - ale to je v pořádku. U dražších zařízení je to podobné – jen neslyšíte cvakání, protože se často instalují elektronická relé. Nechápu, proč jsou zde recenze, které to vidí jako nevýhodu. Posuvné kolečko je v pořádku a praktické - i když neobvyklé. Ale můžete s ním snadno vybrat 9 úrovní. Senzorová tlačítka fungují skvěle. Pokud ne: jednoduše navlhčete prst. Při čištění se obvykle aktivuje zamykání kláves (Lo pro zamčeno). Jsou zde recenze, kde si autoři nejsou schopni manuál přečíst. Proto: Odemkněte položením 1 prstu každý nalevo a napravo od Lo na symboly a chvíli počkejte. A zase vzhůru...Mimochodem, čistíme úplně jednoduše: na studenou skleněnou plochu naneseme špetku mycího prostředku, rozetřeme štětcem na mytí, necháme krátce působit a setřeme s utěrkou. Poté otřete utěrkou a máte hotovo. Všechny tyto keramické čističe jsou jen "odpadky" a znečištění. Další tip: Některé pánve a hrnce někdy zanechávají na povrchu skla šedý zákal, když se zahřejí na vysoké teploty. Zvlášť, když pánve pocítí tuto sílu poprvé. Tato "slepá" vrstva se při běžném čištění nemusí nutně odstranit. K tomu jednoduše (ale hned) vezměte čistič CERAN, setřete a vše je zase v pořádku. A železné pánve? Ideální na indukci - ale zahřívejte pomalu. Nejprve zahřejte na cca 3 a poté zvyšte teplotu. Pánve budou horké téměř okamžitě. Nastavení 6-7 (z 9) je zpravidla dostatečné pro dobré propečení steaků. Rozhodně jsem z oboru nadšený. A v neposlední řadě tato část vypadá díky skleněnému okraji a obdélníkovým varným plochám opravdu cool. Samotná cena je opravdový hit - minimálně do 22.02.21... Vlastně by to pole bylo dobré na 5 hvězdiček - ale problémy s instalací kvůli skutečným chybám designu mu dávají jen 4 hvězdičky. Ale co už: koupil bych si ho znovu, protože indukční pole zaujme svým vzhledem a funkcí.
