Verpackung und Versand sind o.k., der DO kam schnell und gut verpackt an. Die Ausstattung ist komplett, wenn man bei anderen Modellen noch den Deckelhalter, das Abstellgitter oder eine Transporttasche zusätzlich erwerben muss - hier ist alles dabei. Dieses Zubehör ist einfach, aber solide, der Deckelhalter ist kürzer als die einzeln erhältlichen Standardmodelle, aber tut seinen Job zur völligen Zufriedenheit des Benutzers, außerdem lässt er sich zum Transport mit im DO verstauen. Abstellgitter und Deckelhalter können auch für andere DOs (man sagt, diese Töpfe neigen dazu sich zu vermehren) genutzt werden! Zum eigentlichen Dutch Oven: Der Guss ist sauber ausgeführt, keine Lunkern oder Grate, der Deckel schließt ordentlich und wackelt nicht. Der DO ist bereist "pre-seasoned", so dass sich ein Einbrennen vor der ersten Benutzung erübrigt. Der ersten "Verdopfung" steht also nichts mehr im Wege... Da dieses Modell etwas kleiner ist, als die weit verbreiteten Standardgrößen, muss man Rezepte ein wenig umrechnen, die in der Regel auf 6er DOs ausgelegt sind. Aber das ist kein wirkliches Problem, denn diese Frage begegnet einem in der "normalen" Küche auch. Es mag schwerere Modelle geben, aber dieser ist solide und ausreichend "träge" um die Vorteile des Kochens in einem klassischen Gusstopf zum Tragen zu bringen, alles gelang auf Anhieb! Die Qualität zeigt sich auch in der anschließenden Reinigung, da klebte nichts an und der DO war ruck-zuck wieder versorgt. Man sagt, dass der 4,5QT Dutch Oven nur für maximal zwei Personen ausreicht, wenn man jedoch Brot, Reis oder andere Beilagen dazu stellt, ist der DO für mindestens drei Esser gut, eine Familie mit zwei Kindern sollte auch daraus satt werden! Wenn es sich allerdings um ein Gericht handelt, bei dem die Beilagen direkt mit in den DO kommen, wird es etwas knapper... Fazit: In meinen Augen der ideale Dutch Oven zum kennen lernen oder wie in der Überschrift für kleine Haushalte, alles "spezifische" dabei um auf einer Feuerstelle faszinierende Gerichte zu zaubern! Nach mittlerweile einer ganzen Reihe unterschiedlicher Mahlzeiten freue ich mich jedes mal etwas mit diesem DO zubereiten zu können. Da war jeder Euro gut angelegt!
Balení a doprava v pořádku, DO dorazilo rychle a dobře zabalené. Výbava je kompletní, pokud k dalším modelům musíte dokoupit držák víka, odkládací mřížku nebo transportní tašku - vše je zde součástí. Toto příslušenství je jednoduché, ale pevné, držák víka je kratší než u standardních modelů, které jsou k dispozici samostatně, ale plní svou práci k naprosté spokojenosti uživatele a navíc je dodáván s DO pro přenosnost. Úložné mřížky a držáky poklic lze použít i pro jiné DO (říká se, že tyto hrnce mají tendenci se množit)! Pokud jde o skutečnou holandskou pec: Odlitek je čistý, bez dutin nebo otřepů, víko se správně zavírá a neviklá. DO je již "předkořeněno", takže není nutné jej před prvním použitím vypalovat. Prvnímu „dopingu“ tedy nic nestojí v cestě... Vzhledem k tomu, že tento model je o něco menší než rozšířené standardní velikosti, musíte receptury, které jsou většinou určeny pro 6 DO, trochu předělat. To ale vlastně není problém, protože s touto otázkou se setkáte i v „normální“ kuchyni. Možná existují i těžší modely, ale tento je pevný a dostatečně 'pomalý' na to, aby okamžitě získal výhody vaření v klasickém litinovém hrnci! Kvalita je znát i na následném čištění, nic se nezaseklo a DO bylo obratem dodáno znovu. Říká se, že 4,5QT Dutch Oven stačí maximálně pro dva lidi, ale když k tomu přidáte chleba, rýži nebo jinou přílohu, DO je dobré minimálně pro tři jedlíky, živit by měla i rodina se dvěma dětmi z toho! Pokud se však jedná o pokrm, kde jsou přílohy přímo s DO, trochu se to přitvrdí... Závěr: Podle mého názoru ideální holandská trouba na poznání aneb jak v nadpisu pro malé domácnosti vše " specific“ k vykouzlení fascinujících pokrmů na krbu! Po celé sérii různých jídel jsem vždy rád, že mohu s tímto DO něco připravit. Každé euro bylo dobře vynaloženo!